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武夷山方言发音：“咦解”或“移解” 农历七月十五中元节，又称之为鬼节，在武夷山民间称中元节为“七月半”，这天傍晚，本地人要给故人点红烛、烧纸钱等一系列祭拜习俗，而在厨房家家户户都在烹制武夷山中元节的特有的美食——饴子。 将糯米磨成豆浆前先充分的浸泡，为了防御饴子米浆蒸熟后过粘或过硬，可……[详细] |
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丁穹拉康洞窟为文化旅游景点。 位于日土县乌江村境内，坐落在班公湖的北岸，石窟开凿在一高约10米左右的砂砾崖面上，顶部已为流沙所覆盖。石窟口朝西，平面略呈方形，进深3.5米，高3米。窟顶为穹庐顶式，顶部中央绘以莲花纹。窟内残存有壁画痕迹，可惜因现代牧民在洞内烧煮烟熏形成严重污染，仅可分辨出……[详细] |
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定边羊肉为地理标志保护产品。 羊羔肉是定边，靖边独具地方特色的风味小吃，也叫宰羔子肉。宰羔子肉是滩羊出生40天左右，宰杀的羊羔，以公羊羔为主。羊羔肉的吃法有两种： 一是清蒸法。即将羊羔肉带骨头剁成一寸见方的块，将清油至锅中烧七八成热，放入花椒面、姜丝、蒜片、葱丝等，爆出香味，投入肉块，……[详细] |
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涟水萝卜干“它”可不是什么山珍海味，而是世间最平常的咸菜——萝卜干；但它，来自我的故乡涟水。我用心品尝它的滋味——脆中有甜、甜中含咸、咸中带辣、辣中藏鲜，多种滋味在舌尖完美地融合，让人深深陶醉。作为涟……[详细] |
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原料：熟鸡脯肉150克、熟虾茸蛋卷100克、熟火腿25克、熟冬笋25克、净鳜鱼肉50克、鸡脓50克、猪腰50克、油发鱼肚50克、浆虾仁50克、水发冬菇25克。 熟鸡蛋150克、青菜心30克。葱30克，姜25克、绍酒40克、熟鸡油15克、盐12克、味精4克、鸡汤150克。 制作步骤……[详细] |
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鄂豫皖苏区首府烈士陵园为国家AAA级旅游景区、文化旅游景点、红色旅游经典景区、爱国主义教育基地。 鄂豫皖苏区首府烈士陵园位于新县城南白毛尖，是新中国批建的第一批县级烈士陵园。始建于1957年，占地22公顷。1989年8月被国务院列为全国重点革命烈士纪念建筑物保护单位，1995年1月被民政……[详细] |
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