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茯茶－－黑茶中的“黄金” 茯茶是湖南特产安化黑茶中的一种，内含金花，降脂降压降糖，被称为“黑金”，媲美于黄金。茯茶采用手工筑制，并有专门的“发花”工序。所谓“发花”中的花，就是指的金花。茯茶最早被称为“湖茶”，因采用原料主要来自湖南，因主要在伏天生产，又叫“伏茶，”后来因茯茶香气和功……[详细] |
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又名疙瘩菜、芥菜疙瘩。产于江苏淮安。首先选重量在半斤以上，外形整齐美观的大头菜为原料，刨去外皮。将去净外皮的光菜码堆、盖席。过五至七天后下缸“走鲜”（浸泡），浸泡期间每天用木榔头捣一次。经三至四天，在卤中洗净捞起，再转缸"走鲜"三至四天，即成为半成品。将半成品在卤中洗净捞起，倒入缸、坛或水……[详细] |
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坐落在桃坪村的陈家大屋和全县唯一保存下来的清代文峰古塔虽经百年风雨面貌依旧。 陈家大屋建于清朝乾隆六年（即公元1744年），坐落在山口镇桃坪村。共分四间分祠，即退隐分祠、文権分祠，载阳分祠，建阳分祠。其占地千亩，祠旁住宅相连，鳞次栉比，建筑宏伟，上中下三重砖木结构，雕梁画栋，气……[详细] |
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蟹黄汤包（地方小吃） 金秋菊黄，正直螃蟹蟹肉蟹黄肥美的时季，鲜为人知的芜湖蟹黄汤包也应时上市了。早在20年代初期，芜湖“同庆楼”、“醉春”、“一品轩”等大餐馆供应的蟹黄汤包就享有盛名。著名的白案点心师傅刘厚富、黄家治制作的汤包尤为考究，成为商家大户洽谈生意，招待亲朋的必备名点。至今，“芜……[详细] |
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北塔护国0寺及碑林为文化旅游景点。 北塔护国0寺及碑林 北塔护国0寺及碑林位于皇姑区崇山东路路南，建于清崇德年间(1643年-1645年)，是清太宗皇太极敕建的沈阳城外的东、西、南、北四塔之一。１６４３年（崇德八年）动工，１６４５年（顺治二年）竣工。 塔的下面建有0寺，现保留大殿……[详细] |
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平乐郭氏正骨祖传秘方和配制方法是平乐郭氏正骨医术(国家级非物质文化遗产代表性项目)的重要组成部分。平乐郭氏几代传人在诊疗实践中，除了不断探索、完善手法诊治、手法整复等骨伤诊疗技法，同时在运用传统中药配合治疗骨伤病方面也破有建树。 平乐郭氏正骨祖传秘方有内服药和外用药，配方有近二十种，其中……[详细] |
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