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安化特产

正宗的安化腊肉,色泽金黄,不同于一般市面上的腊肉。安化有习俗,过年杀猪,所得肉全部腌制挂于灶上,烟火熏染长达数月。所以味浓味厚,合湖南、四川人口味。无论蒸、炒、煮,都好吃;炒辣椒、做土钵,都是上佳美味。腊菜本来就是湘菜的重要组成部分,而安化山民的土制腊肉又更是地道。  作家、美食家符中士就……[详细]
茯茶--黑茶中的“黄金”    茯茶是湖南特产安化黑茶中的一种,内含金花,降脂降压降糖,被称为“黑金”,媲美于黄金。茯茶采用手工筑制,并有专门的“发花”工序。所谓“发花”中的花,就是指的金花。茯茶最早被称为“湖茶”,因采用原料主要来自湖南,因主要在伏天生产,又叫“伏茶,”后来因茯茶香气和功……[详细]
猪血粑粑  在安化县,人们过年时以猪血、豆腐、碎猪肉、花椒、五香、红辣椒粉等拌和,制成圆饼,烘干叫“猪血粑粑”,香辣可口。……[详细]
黄金菜  安化有一道奇菜,一般人不要说尝,就连听也没听说过。这菜叫黄金菜。野生,生长于安化辰山深处,极为珍稀。凤栖梧桐,兰生幽谷。其性如此。世间有好事者辟藤攀岩寻而采之,烘晒贮藏,作为席上生风一件奇货。目前,就是在安化,也只有一家加工出售黄金菜的店铺。  (暂无图片,欢迎提供。)……[详细]
余姚瀑布仙茗为地理标志证明商标。余姚瀑布仙茗为农产品地理标志产品。   “瀑布仙茗”是中国第一个有正式品牌名号的古名茶。这并非空穴来风,她的前世今生有着五彩光环。  “瀑布仙茗”由河姆渡文化中的原始茶演绎而来。新石器时代的河姆渡遗址,是我国目前已发现的最早的新石器时期文化遗址之一。它地处姚……[详细]
石宝山为国家AAAA级旅游景区。  介绍:石宝山位于大理以北120千米处,距离剑川县城25千米,距离下关131千米。景区包括佛顶山、石伞山、石钟山。石宝山为丹霞地貌,球状风化石形成的奇峰异石错落有致,别具一格。景区内胜景迭出,石宝山景区包括有石钟山石窟、道观宝相寺、海云居三部分,面积25平……[详细]
三垟菱角是浙江省温州市瓯海区三垟街道的特产。“八月中秋菱角肥,湿地菱农笑眯眯”,这是流传于瓯海三垟的俗语。  菱角又名水栗、菱实,是一年生草本水生植物菱的果实,菱角皮脆肉美,蒸煮后食用,亦熬粥食。菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素。味甘、平、无毒。具有利尿通乳,止消渴……[详细]
鸡棕,在食用野生菌中为珍品。又名鸡脚蘑菇、伞把菇、蚁棕等。在我国以云南省出产最多,最好,西南、东南几省及台湾的一些地区也有出产。鸡棕生长在每年的秋季前后。以味道鲜美似鸡香而倍受人们喜爱。可用鸡棕单独做汤或炒吃,也可炸、腌、拌、烩、烤、焖、清蒸其味都鲜美无比。《本草纲目》中是这样记载鸡棕的“……[详细]
大同文庙为山西省文物保护单位。    文庙(第三批省保)  时代:明、清  地址:大同市城内东南隅  据《大同府志》记载:“旧学府在府治东,即元魏中学书,辽西京国子监,金时之太学,元之大同县学也。明洪武八年(公元1375年)建为府学,二十九年(公元1396年)以府学为代藩府学,改云中驿为府……[详细]
天庭里真武大帝的级别比较高,如果按照朝廷里面的官阶进行评价,那么应该属于一品大官,仅仅次于玉皇大帝的段位。但是真武大帝的法术与玉皇大帝的法术可以相提并论,由此可见,真武大帝的确是一个非常可怕的神仙,如……[详细]

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