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罗田大别山吊锅是山里人长期生活在高山密林,交通不便,物质匮乏的特殊年代遗留下来的独特餐饮方式。在漫长的冬季,山民们一边在火塘边取暖,一边在桁条上悬一个可以上下升降自如的木质滑杆,下吊一铁锅,吃饭时,将烧熟的主打菜鸡、羊、牛、狗、野猪肉,再加上垫锅菜将军菜、金针菜、野竹笋、薇菜、珍珠菜等分别……[详细] |
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正月里到萍乡人家里做客,餐桌上均有几样色香味俱佳的腊制肉食品待客,初次品尝的外地人都赞不绝口。熏腊肉是萍乡一种特有的饮食风俗。熏制的方法是,先将肉用盐渍十天左右,若是腿肉,要用刀划几条口子,将盐渍透。尔后将肉悬挂在离火盆高一米处,用木柴、锯末、谷壳等熏烤。熏烤时火候不可太大,宜文火慢熏,半……[详细] |
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赤山春节庙会(正月初一至十五)是胶东传统民俗过大年的中狂欢日,通过春节庙会的举办进一步保护和传承胶东文化等非物质文化遗产,全面展示历史悠久、内容广博的胶东民间年俗文化,丰富民间庙会的文化内涵,活跃“渔……[详细] |
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“八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜”,这句名谚道出了中秋之夜城乡人民吃月饼的习俗。月饼最初是用来祭奉月神的祭品,后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼,作为家人团圆的象征,也就是说中秋节吃了月饼才算是过节。 在黄梅孔垄一带,月饼又叫麻鼓,类似于成都的麻饼,不过这饼有馅。因外观为圆形,两个拳头般大……[详细] |
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长沙市博物馆位于市中心八一路538号,占地4.26公顷,面积达40000平方米。这里原为清水塘22号,其间的毛泽东、杨开慧同志故居是中共早期湖南党组织所在地和中共湘区委员会的活动基地,是湖南省重点文物保护单位。1986年,长沙市博物馆在中共湘区委员会旧址纪念馆的基础上正式成立。现所辖清水塘……[详细] |
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关于灰腹噪鹛,它有2种亚种分化。那么它还有一些什么特征?它的生活习性又是什么样的呢?接下来大家就跟着小编一起去看看吧。灰腹噪鹛灰腹噪鹛是一种中型鸟类,主要分布在中国西藏南部和东南部、印度阿萨姆等等地区……[详细] |
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