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花醮粑是侗家妇女用手捏制成的一种民间工艺食品。既能观赏，也可食用，是人们四时节日赠送亲朋好友的上选礼品和宴待佳宾的美食之一。 花醮粑是选用优质糯米磨成细粉，加水拌和成大小不一的糯米坨后，通过妇女们两只灵巧的手在糯米坨上捏、捻、滚、压、打制作成各种造型后，放入锅内蒸熟，凉干，再经过绘……[详细] |
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秦岭连珠潭为国家AA级旅游景区。 连珠潭景区位于西安市长安区沣峪河上游的南石槽，秦岭梁北侧，距西安市50公里。沟道幽静，森林茂密，山环水绕、秀丽异常。沟内峰峦层叠、山势峻峭，孤峰入云、岩石奇巧，瀑布潭间如飞龙串珠，无数奇崖怪石掩映在密林巨树，奇花异木之中；冰河翠之雄，龙潭子之奇，奇秀峰之……[详细] |
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高密胶河国家湿地公园为国家级湿地公园。 高密胶河国家湿地公园规划总面积1558公顷，湿地面积为1064.35公顷，湿地率达68.32%。该湿地公园内湿地资源丰富，景观独特，生态系统多样，珍稀濒危鸟类繁多，是众多野生动植物的栖息地或迁徙驿站。公园同时又承载了丰富的湿地文化和民俗文化资源，人……[详细] |
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合渣，又名懒豆腐。恩施土家人对合渣有着深厚的感情，特别是在兵荒马乱之年，由于粮食奇缺，合渣救下了不少人的性命，流传有“辣椒当盐，合渣过年”的民谚。 在恩施，合渣的吃法很多，其中张关合渣是制作合渣火锅的典型。张关合渣因宣恩一小集镇“张关”而得名，是将合渣煮好后点卤变得稍干，加鲜汤配猪肉、仔……[详细] |
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潘垣（1933.8.8- ）磁约束聚变技术和高功率脉冲电源技术专家。生于湖北省宜昌市，原籍江苏省扬州市。1955年毕业于华中工学院。现任华中科技大学国防科技学术委员会主任。曾任华中科技大学学术委员会副主任。 他是我国最早从事核聚变研究主要成员之一，磁约束聚变技术和大型脉冲电源技术主要开拓……[详细] |
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油钱，米食，特点：茶黄色，圆窝形，酥香爽口。烹制法：炸。此品多用作早点热食。 糯米蒸熟擂至半茸，分件包入洗沙馅，制成圆窝状，下锅用菜油中火炸至酥脆、茶黄色即成。sMh 操作要领：炒制洗沙要去皮，炒至翻沙吐油。sMh……[详细] |
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苏州人嗜吃甜糯食物，而且逢年过节都要互赠吉祥喜庆礼品，表示祝贺之意，创设于清朝道光元年（1821年）的黄天源糕团，就是相当受到欢迎的礼品。这两年，黄天源除了做足老苏州的风味之外，也从西方的蛋糕造型引发灵感，设计许多西式的糕团，现在，黄天源供应的糕团达200多种，每天提供60余种新鲜的食品，……[详细] |
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