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爆辣椒又称油发辣椒,是会同侗家婚庆喜事筵席不可缺少的食物。 它以辣、脆、香的特色而誉满侗乡。“爆辣椒”选用新鲜大号青辣椒，洗净放在开水中烫，使其变软，后用小竹签轻轻将辣椒蒂揭去，开一道小口，弄出籽，再灌进洗净切碎的椿菜叶，用豆腐渣或蒸熟的糯米、五香粉和食盐、作料填满后、将口吻合，晾……[详细] |
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澄海冠山是著名侨乡，尤其境内的神山风景区，山虽不高，但峰峦峭立，树木峥嵘，风景秀丽，古迹众多，被誉为澄海古八景之一，名曰“冠山环翠”。自明隆庆二年（1568年）澄海置县之初，县城未建，知县蔡楠择冠山作议政之所。后经历代名宦先贤、骚人墨客，或建或辟，讴歌吟咏，留下了大量珍贵的历史文化遗产，令……[详细] |
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永佑寺舍利塔为文化旅游景点。 介绍 永佑寺舍利塔又称六和塔。在避暑山庄万树园东北侧。清乾隆十六年（1751年），乾隆帝南巡，见杭州六和塔和南京报恩寺挺拨秀丽，为报其母恩，于京师仿建两塔，并于次年在山庄建永佑寺，乾隆十九年又于此仿建一塔。后京师两塔一毁于火，一倾圮，乾隆帝一面追查责任，一……[详细] |
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牛骨髓油茶的特色：鲜美可口，五香味浓郁。牛骨髓油茶的做法：1、将面粉放入锅内，用微火炒至面粉呈微黄色时倒在案板上，晾凉后罗成细粉，芝麻炒黄，核桃仁、牛肉干切碎；花椒、八角、丁香用锅焙焦，碾成细面后制成五香粉过罗。2、牛骨髓油放入锅内烧热，对入炒好的面粉、芝麻、核桃仁、牛肉干、姜末、五香粉、……[详细] |
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索尔代维洛耶稣受难会是意大利的民间传统节日。在每隔10年的10月举行。这个节日源于16世纪。从那时起，索尔代维洛每隔10年就要演出一次耶稣受难的戏剧，每次演出都极为成功，因此在国内外颇有名气，成为节日……[详细] |
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粗粮精制的钱钱饭。黑豆经浸泡，膨圆胀大，放在碾上压成片，形如铜钱，所以百姓称"钱钱饭"。豆钱二成米八成，对掺起来，逐次下锅，待豆钱半熟时，再放小米。可驱寒保暖，通体舒泰。据说貂婵就是吃钱钱饭才变得美艳动人的。( 延安) 十六国时期，石勒与牧马元帅汲桑起兵反晋，汲桑兵败被晋军士杀死，石勒因……[详细] |
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罗定肉桂为地理标志保护产品。 罗定肉桂又称西江桂，广东省罗定市特产，中国国家地理标志产品。其产品.有桂皮、桂油、桂枝、桂宗、桂顶。肉桂全身是宝，用途广泛。桂皮是名贵中药材。桂油是医药工业、食品工业、化学工业的重要原料，是可口可乐等饮料的重要原料之一。罗定肉桂产品质量上乘，桂油含桂醛量高，……[详细] |
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