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爆辣椒又称油发辣椒,是会同侗家婚庆喜事筵席不可缺少的食物。 它以辣、脆、香的特色而誉满侗乡。“爆辣椒”选用新鲜大号青辣椒,洗净放在开水中烫,使其变软,后用小竹签轻轻将辣椒蒂揭去,开一道小口,弄出籽,再灌进洗净切碎的椿菜叶,用豆腐渣或蒸熟的糯米、五香粉和食盐、作料填满后、将口吻合,晾……[详细] |
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花醮粑是侗家妇女用手捏制成的一种民间工艺食品。既能观赏,也可食用,是人们四时节日赠送亲朋好友的上选礼品和宴待佳宾的美食之一。 花醮粑是选用优质糯米磨成细粉,加水拌和成大小不一的糯米坨后,通过妇女们两只灵巧的手在糯米坨上捏、捻、滚、压、打制作成各种造型后,放入锅内蒸熟,凉干,再经过绘……[详细] |
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鄂伦春民族乡位于扎兰屯市区最北部,驻地为滨洲铁路的一个小车站——南木,都习惯称南木乡。本世纪初,生活在格尼河上游毕拉河流域的鄂伦春族一个部落约60户、260人,为谋生存和开展新猎区,逐渐移动到绰尔河、……[详细] |
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中国的著名饼食中,有苏式、京式、沪式、广式和潮式等多种。潮式饼食是指产于潮州一带的饼食。它的味道较浓厚,若与潮州的功夫茶配在一起,就是潮州人喜欢用来款待客的“好茶好饼”了。潮式著名的饼食,种类花样颇多,除了人所共知的冬茸酥(俗称老婆饼),还有劳(月字旁劳)饼、五仁饼、双烹饼、豆沙饼、腐乳饼……[详细] |
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绮园位于海盐县武原镇海滨东路,俗称冯家花园,紧靠冯宅,原系清代富商冯缵(zuǎn)斋私家花园,始建于清同治十年(1871年),绮园是浙江省内保存比较完好的古典私家园林,为江南典型私家园林风格。无论其规……[详细] |
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国光楼为文化旅游景点。 国光楼始建于明代隆庆六年(1572年),原名尊经阁,清代康熙年间改称奎光楼,民国元年改今名至今。国光楼系砖石垒成,高14米,楼身三层,筒瓦顶盖,重檐翘角。楼座中有东西走向的券门一道,券门上有“奎光”勒石一方,为清康熙四年(1665年)重修时所嵌。 国光楼因处于“……[详细] |
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风景垭,又名“巴东垭”,在神农架主峰西侧,距松柏镇117公里、木鱼镇30公里。最高处海拔2950米,垭口掩于箭竹林中,下临深渊,古林从生,如柱似笋,云雾变幻莫测,形成“石林云雨”景观,被誉为“神农第一景”。该处的景观特色就是峰奇谷秀,站在垭口极目四眺,只见山峦起伏,气象万千,景色十分壮丽。……[详细] |
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曹雪芹故里为文化旅游景点。 曹雪芹是我国十八世纪伟大的文坛巨匠,他笔下的《红楼梦》更是一部驰名中外的不朽著作。在过去200多年以来,《红楼梦》受到广大读者的喜爱,成为一部具有广泛群众基础的文学作品。《红楼梦》是一部伟大的巨作,据不完全统计,《红楼梦》迄今已有18种文字、60多种译本在世界……[详细] |
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