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邵阳魏源故居为全国重点文物保护单位。 魏源故居坐落在隆回县司门前镇学堂弯村之沙洲上。距司门前镇3公里，距隆回县城60公里。总占地面积约2300平方米。1794年，我国近代史上著名的爱国主义思想家、史学家和文学家魏源诞生在这里。魏源名远达，字良图，号默深。著名学者，中国近代启蒙思想家。湖南……[详细] |
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马虎面馆是西安久负盛名的清真面馆，已有十多年历史，一直经营单一品种-----牛肉面，味道独特，在广大食客中名气很大，经常是顾客盈门，吃马虎面要赶在饭点前去，否则一定排队。 马虎面的调料看起来很简单，但其中有一味独特的加入十几种调料密制的牛肉酱料，这可是马虎面的精华。做好的马虎面，光看……[详细] |
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鄂尔多斯地区的奶酒，因原料和酿制方法不同可分为四类：一是叫“祈格”，即由鲜马奶直接发酵而成的酸奶，俗称马奶酒，这是奶酒类中最为上等的；二是“萨琳阿日何”、也称蒙古酒，其酿造方法是把提炼过白酥油的牛、羊酸奶煮熬、蒸馏而得；色透明，味酸甜酒精度小，饮后易兴奋但不易醉，但过量又不易解；三是叫“阿……[详细] |
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生育习俗孕后补本 怀孕后的妇女在生理生活起居等方面都有不同的反映，特别是饮食上，各有各的爱好和厌恶。一般来说喜欢酸甜食物，俗话说：“怀孕三月三，脚懒手又酸，只饿甜和酸。”娘家妈妈、夫家婆婆都尽力设法满……[详细] |
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文楼汤包由淮安古镇文楼而得名。文楼建于清朝道光八年（1828年），位于运河东侧的古镇河下，同萧湖中的曲香楼隔水相望。登临文楼，观赏湖光水色，顿觉幽雅神怡，常为文人学士聚会之所，故由此得名曰“文楼”。） 文楼兴办之初，开清茶馆，卖小点，经营涨蛋、卢肉、煮干丝等，味满楚城。后来，由店东陈海仙……[详细] |
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为王致和于清康熙年间创制，康熙皇帝品尝后赞不绝口，特地御笔亲书“青方：二字赐王致和，从此名声大振。与浙江绍兴的臭千张、安徽淮南的臭香干呈鼎足三分之势，享誉海内外。徽州大呆臭，表面为灰、兰、黑综合色，内里洁白如玉，闻着臭、吃则异香，独具一番风味，而由于大呆臭的制作工艺很复杂，所以这道风味小吃……[详细] |
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牌坊是中华文化的一大象征，更是无锡建筑文化不可缺少的组成要素，一般与祠堂、故居的建设一脉相承。同时，牌坊是中国传统建筑中的一个重要组成部分，主要位于街道、书院、祠堂、桥梁、庙宇等处，用来作为该处的地标……[详细] |
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