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猪血丸子

猪血丸子  猪血丸子,亦称血粑,是隆回县的传统食品,始于清康熙年间,民间历代相传,至今已有好几百年的历史。  猪血丸子的主要原料是豆腐,先用纱布将豆腐中的水分滤干,然后将豆腐捏碎,再将新鲜猪肉切成肉丁或条状,拌以适量猪血、盐、辣椒粉、五香粉以及少许麻油、香油、味精、芝麻等佐料,搅拌匀后,做……[详细]
宁夏大米为农产品地理标志产品。  宁夏大米曾居贡米之列。康熙访宁夏时,钦点为宴席主食,誉为“朔方贡米”。宁夏大米不仅产量丰盈,而且品质具备了“粒圆、色洁、油润、味香”四大特点,蛋白质、脂肪含量尤高。用其蒸制的米饭,洁白如脂,粒粒晶莹,黏而不腻,油润香口,与著名的天津“小站米”可以相媲美。特……[详细]
隆回龙牙百合为地理标志保护产品。隆回龙牙百合为地理标志证明商标。  隆回是“龙牙百合”种植最适区,以其优良品质著名全国, 年种植面积稳定在6000亩左右, 年产百合干3000吨左右,产值1.05亿元。   地域范围   龙牙百合是隆回县传统名牌产品,生产已有200多年的栽培历史,邵阳……[详细]
南山旅游风景区  南山旅游风景区是国家首批授予187处AAAA级景区之一,它位于三明市明溪县景色秀丽,景区内的南山禅寺、香水庵、灵源观、文峰塔、南山古文化苑等景点均系千年古刹,可谓圣地重光,更添新颜。古建筑群中的亭榭廊塔,山林水系,依山构造,古朴典雅,迤逦壮观,气势宏伟。景区内的南山大佛,……[详细]
主料:带皮五花肉1500克。    辅料:洋芋块100克、姜1块、葱节1束、干椒2个、砂仁2颗、八角1粒、茴香少许、小菜心10颗。调料:盐10克、白糖20克、甜酒糟20克、鸡精5克、料酒1瓶。    制作过程:带皮五花肉刮洗干净,切成长3公分、厚1公分的小长形待用;锅中放油少许,放冰糖炒至……[详细]
老虎是一种让人望而生畏的动物,就算被关在笼子中依然凶猛无比,让人不敢轻易靠近,更别说和老虎一起游玩嬉戏了,然而在泰国的一家老虎庙中,和老虎一起游玩是一件再简单不过的事情。  老虎庙坐落于泰国的北碧府,建立于1994年,既是一个寺庙,也是一个野生动物保护区,生活于此的动物主要是老虎,已经成为……[详细]
樟木豉油膏远近驰名,是由于具有与众不同的特点:   1、只用黑豆与糖熬制而成,不加香料,乌黑油亮浓香。   2、咸淡适宜,易溶解、不粘锅,无焦味。用来煮肉则味透肉心。煮鱼则除腥味。   3、长期保存油润如初,不发霉,不变味,不回潮,不稀烂。樟木豉油膏的特色,与选择制作工艺……[详细]

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