菜系:湘菜 口味:咸鲜 价格:10-40元 特色:色泽金黄,锅巴松酥,蟹羹浓香,别有风味。 原料:海蟹1500克,锅巴(小米)200克,猪油(炼制)120克,料酒50克,盐8克,味精2克,胡椒粉1克,大葱15克,姜15克,香油10克,淀粉(豌豆)25克。 制作方法: 1.螃蟹出……[详细] |
菜系:湘菜 口味:咸鲜 价格:10-40元 特色:色泽金黄,锅巴松酥,蟹羹浓香,别有风味。 原料:海蟹1500克,锅巴(小米)200克,猪油(炼制)120克,料酒50克,盐8克,味精2克,胡椒粉1克,大葱15克,姜15克,香油10克,淀粉(豌豆)25克。 制作方法: 1.螃蟹出……[详细] |
太湖莼菜是著名的苏州特产之一。早在宋代,就被列为贡品。据记载:清朝康熙皇帝南巡苏州,苏州有个张志宏献上了四缸莼菜和“莼菜诗”,博得龙颜大喜,敕封张志宏为官,时人讥之为“莼官”,可见莼菜之魅力。“叶青如碧莲,梗紫如紫绶,味滑若奶酥,气清胜兰芳”。这首古诗对莼菜的色、香、味、形以及柔滑的口感作……[详细] |
浑河乐园为国家水利风景区。 浑河乐园位于沈阳市区南部,西临工农桥,南依浑河,占地面积30万平方米。是一座集餐饮、娱乐、旅游、体育多功能为一体的大型游乐场所。 走进浑河乐园,首先映入眼帘的是碧波荡漾的浑河,青翠的山葡萄装点着两岸,形成绿色的长廊,500只灯笼一字排开,宛如一条长龙,沿岸的……[详细] |
许国石坊为全国重点文物保护单位。 许国石坊位于安徽-黄山,属全国重点文物保护单位,位于歙县城内,是全国罕见的典型明代石坊建筑,立于万历十二年(1584年)。 石坊四面八柱,“口”字形,故俗称“八脚牌楼”。南北长11.54米,东西宽6.77米,高11.4米,面积78.13平方米。许国(1……[详细] |
墨鱼并非鱼类,而是海中最大的无脊动物,属头足纲,乌贼科。 墨鱼可分鲜食、腌制或晒鲞,嵊泗的乌贼鲞称之“螟晡鲞”,历来十分有名。墨鱼鲜食之烹饪,有油焖墨鱼、白切墨鱼、墨鱼沙素、墨鱼卷等。螟晡鲞为嵊泗墨鱼制品一大名优特产,系用无针墨鱼剖晒而成。墨鱼具有很高的食用、营养和药用价值,全身是宝,墨鱼……[详细] |
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