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【菜名】 尖椒炒腊肉 【所属菜系】 湘菜 【特点】 浓香鲜美,风味独特。 【原料】 腊肉 250克,红、绿尖辣椒各50克,料酒4克,酱油3克,味精2克,干辣椒2克,豆豉3克,油70克,鸡汤适量。 【制作过程】 (1)将整条腊肉去皮,切成片。红绿尖辣椒切成段。(2)起锅放开水将腊肉焯一下,捞……[详细] |
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永乐桥摩天轮,又称“天津之眼”,是一座跨河建设、桥轮合一的摩天轮,兼具观光和交通功用。天津之眼位于海河源头——三岔河口地区,毗邻鼓楼商贸文化区与大胡同商贸区。永乐桥摩天轮的直径为110米,到达最高点时……[详细] |
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原料:牛奶 芝麻仁 金糕 糖桂花 白糖掌故说明:北京传统风味小吃。《明宫史》云:“凡遇雪,则暖室赏梅,吃乳皮,乳窝卷”。盆皮大奶卷具有奶皮乳黄,味道酸甜可口,入口软嫩细腻,奶香浓郁,营养丰富的特色。制作方法:将5公斤牛奶炼剩约3公斤;将炼好的牛奶舀入盆中,用布蒙上盆口,再盖严,约1小时后,……[详细] |
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产品名称:楠溪杨梅 产品产地:温州 产品特性:酸甜适度,风味特殊 产品简介:在“水果王国”里,杨梅虽然居不上显赫地位,但它却以一种神奇的魅力,普受大众青眯。古诗云:“五月杨梅已満林,初疑一棵值千金。味方河朔葡萄重,色比沪南荔枝枝深。”足见古时对杨梅的珍重。杨梅果酸甜适度,风味特……[详细] |
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鸭河口游览区为国家水利风景区。 鸭河口水库在白河的中上游,离南阳市区仅40公里。库区水面面积约120平方公里,蓄水约13亿立方米,具有防洪、灌溉、养殖、旅游等综合功能。 鸭河口水库位于伏牛山向南阳盆地过渡的丘陵地带。伏牛山余脉的九里山、青山、五垛山等诸多山峰耸峙于西北一线,临库或乘船在……[详细] |
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原料:猪蹄450克,花生38克,香料1包,香菜少许。味精1/6茶匙,冰糖19克,酱油1大 匙,海山酱¼茶匙。 制作: 1.猪蹄切块后,用水烫过取出。 2.将猪蹄、①料、花生及香料一同用大火煮15分钟。 3.煮好的卤猪蹄放入大碗,上置香菜点缀。 备注:海山酱是一种甜辣且带五香味……[详细] |
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蒜香烤茄子 材料:茄子、肉末、蒜泥、姜蓉、盐、糖、鸡精、生抽、油。 制作方法:1、把茄子洗干净,用切在中间划一刀,不要划穿,然后放进微波炉里转两分钟这样(为了缩短烤的时间),压压,有点变软了;2、接着,用烤箱烤10分钟左右(我没有烤箱,用了微波炉代替,微波炉也有烧烤功能嘛!时间也根据茄……[详细] |
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