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原料(主、辅料、调料、名称、规格、数量) 主料：乳狗1000克 辅料：干米椒、干桔子皮、红辣椒、大蒜、料酒、盐、鸡精 制作方法(制作工艺、流程) 1、取活狗一条，杀其颈部，用器皿接血并不停绞动动，直至血不结块为止，留血备用，用80度的水褪尽毛，取出内脏洗净。 2、将1000克狗肉……[详细] |
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根据《云龙州志》和漕涧现存的“阿昌族家谱”所载：“阿昌族主要以“左”姓为主，并由六个家支组成，据载这六个家支原来都不姓左，他们分别是早改左，喇改左，木改左，孟改左，锡改左，赵改左。早支改左，当地称为“……[详细] |
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两程故里位于河南省洛阳市嵩县田湖镇程村，是宋代理学家程颢、程颐的故居，初建于宋大观元年（1107年）。明景泰六年（1455年）、弘治十三年（1500年），不断完善，始具规模。明崇祯九年（1636年），……[详细] |
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乡城藏鸡为地理标志保护产品。 藏鸡是世界上分布于高海拔地区人工选择程度较低的少数地方原始禽种之一，乡城藏鸡具有体型轻小、匀称紧凑、胸腿肌肉发达、活泼好动、善飞、觅食能力强、极耐粗放等特点，对高寒恶劣多变的气候环境有较良好的适应能力，肉质好，营养价值高，深受消费者喜爱。 藏鸡作为高寒地区……[详细] |
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喜歌是在婚典的每个场面，念颂一些贺喜赞美祝愿的精彩话语，以增添新婚的热烈浪漫喜庆气氛。这些词语充分彰显了人们祈祉求福、祈吉求安、祈子求嗣的民俗心理。念喜歌，是栖霞民间传统文化的重彩浓墨，承传至今不衰。……[详细] |
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土家人奇俗甚多，不过最奇的还是婚前打新郎屁股和拦门，这些奇俗，目前在溇澧地区虽不是普遍存在，但少数地方至今依然可见。慈利、桑植等一些偏远山区的土家山寨，这些地方山高林密，交通闭塞，多是土家族聚族而居之……[详细] |
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绿壳鸡蛋含有18种人体所需的氨基酸，富含维生素和微量元素，而且每100克蛋白质的含量比普通鸡蛋要高8%，但是胆固醇和脂肪的含量比普通鸡蛋要低50-80%，所以对有三高的老年人也适用。此外，经常食用能促进儿童生长发育、增强记忆力，对中老年人心血管疾病、头昏失眠、延缓衰老等也起到保健作用。……[详细] |
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