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被誉为水果之王的猕猴桃，在永州分布极广。仅双牌县散生面积就有两万多亩，年产量达十万多千克。本地猕猴桃有中华猕猴桃、光籽猕猴桃、多毛猕猴桃三个种类、果形卵圆，呈黄褐包，皮葫，果肉肥厚，酸甜爽口，特具凤味。据科学测试，果肉可溶性固形物占10%一18%，葡萄糖、蛋白质和维生素的含量较高，具有防癌……[详细] |
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阿迪清真寺坐落于法尔斯省的设拉子，是一个建于894年的清真寺，为设拉子最古老、最宏伟的清真寺，据说是为了保护和保存伊斯兰教的《古兰经》而建造的。 传说波斯诗人哈菲兹(Hafez)曾在此工作，为阿迪清真寺的建设贡献了力量。清真寺最受瞩目的当属位于祈祷大厅东南部的穹顶和圆柱，穹顶美得无法形容……[详细] |
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徽州饼 制作方法：1.将面粉倒入面盆，先加入适量开水烫成雪花状，再逐渐加入冷水揉至起劲而有拉力时，将面拉成长条，包入面酥再次揉均匀后，摘成若干个面剂放好。面酥是面粉中掺生油(或猪油)反复搓匀即成。2.将黑枣蒸烂，去皮核压成泥，用猪油加白糖炒干稠，即成枣泥馅。3.将摘好的面剂一个个压成皮子……[详细] |
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故事一：“我宁可饮弹身亡……”1935年初秋，一个和风轻拂的日子，这一天，朱德带着几个警卫和参谋人员，来到黄河上游的草地——噶曲河。他一面观察河水，一面派人测试河水的深浅，为红军渡河作准备。谁也不曾料……[详细] |
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香肚，又称粉肚。是本县“靳家老店”的传统名吃。以80%鲜猪肉，20%绿豆粉为主要原料，加砂仁花椒、香油等佐料拌匀，装入猪尿脬、系口、呈球状，文火煮熟后、色、香、味具佳。是上等菜肴。……[详细] |
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蓍草园位于上蔡县城东15公里处的伏羲祠内。蓍草被古人认为是“探迹索隐，钩深致远，定天下之吉凶，成天下之亶亶”的神草。据《重修汝宁府志》中明代杨勋《蓍草台记》载：“蓍草首若龙矫，尾若凤翔，盈于台畔。伏羲氏作，取而筮之，以画入八卦之变，故名曰：‘蓍台’。”樊金凤摄……[详细] |
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韭菜粑粑 韭菜粑粑是郴州人都吃过的小吃，大街上到处都是卖这种小吃的。韭菜粑粑系用面粉拌猪油做皮，以猪腿肉、虾仁、扁鱼、孛荠、韭菜、香菇做馅，包成一个个像小盒子一样的饼，边沿捏成波浪形放进油锅炸熟，食之馅鲜美，皮香脆。……[详细] |
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