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岩耳炖土鸡介绍

岩耳生峭壁,形状和木耳相似,但比木耳大,表面呈黑色,有细刺,一般要六七年才能长成。土鸡养农家。岩耳炖土鸡,具有极高的营养价值,曾是土司进贡给皇上的御菜。……[详细]
始于清初,为商城传统地方风味。此品制作,先用黄豆细磨精制成头薄豆腐,再卷成筒状置于特制木匣中捂闷,表面显白色茸毛后即成。成品有腐乳香,味鲜美,入菜可炒、炸、烩、焖,与鸡汤、鲜菇、蛋花等烹调成汤,滋味特佳,为他处仿制所不及。 清代,观庙铺臭豆腐卷即远销京、沪、鄂、皖、川等地,咸丰年间列入宫廷……[详细]
仙居杨梅为地理标志保护产品。仙居杨梅为地理标志证明商标。    产品名称:仙居杨梅   产品产地:台州仙居   产品特性:色美、味甜、核小。   产品成分:蛋白质、糖、果酸、钙、铁、维生素C等多种营养。   产品功效:生津止渴、健脾开胃之功效。   产品简介:仙居杨梅具有成熟早,色美、味甜……[详细]
“红脸烧饼”是山西襄垣地区名字特别的一种饼,距今1700多年的历史。襄垣,古治韩州,故又称古韩,今位于山西省东南部长治市辖区,太行山西麓,上党盆地之北,此地历史悠久,风味食品众多,红脸烧饼就是其中之一……[详细]
吉水人祭祖,主要在清明、中元、冬至三个节日中。清明祭祖叫“挂纸”,也叫“挂清”,是吉水三次祭祖中最隆重的一次。每年的清明,水东、水西家家户户置办酒肉鱼、香烛鞭炮钱纸等,由长辈率领一家大小上山祭祀,在祖……[详细]
东杨家窑包为四川省文物保护单位。  名称:东杨家窑包  年代:唐、宋 类别:古遗址   地址:玉堂镇凤岐村9组  保护级别:省级文物保护单位  东杨家窑包位于四川省成都市都江堰市玉堂镇凤岐村9组,浅山丘陵区,分布面积为1390.62平方米,为唐、宋时的青瓷系列窑场。窑包周围……[详细]
一品金眉红茶  一品金眉是古鼎香茶师们融合了台湾的制茶技术和武夷岩茶生产原理,秉承古鼎香名茶制造的理念,采用古鼎香高山名茶基地的优质茶芽,经多位茶学专家、茶叶技师的精心研制和反复实验,开发研究成功的典范红茶。一品金眉形似乌龙,色泽柔润;香似兰,高雅而芬芳;味醇似蜜,香甘回荡。……[详细]

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