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豆渣豆豉介绍

土家族人除用黄豆、碗豆做豆豉外,普遍食用的还有一种豆渣豆豉。即将豆腐渣煮熟、拌芝麻枯饼粉,置于热处发酵。然后,捏成小圆球,于火炕上熏干。食用时,洗净煮成糊,加葱蒜、辣椒、姜米,为开味之菜。特别是拌上野伏葱,其味更加喷香。……[详细]
韩壁遗址为山西省文物保护单位。  韩壁遗址  韩壁遗址(第四批省保)  时代:新石器  地址:霍州市李曹镇韩壁村  遗址地势东高西低,南北为冲沟,东西均为梯田。遗址面积东西长约800米,南北宽约300米,文化层厚0.8—2米,断崖上有白灰地面。暴露主要遗物有陶鬲罐、盆、壶,石器有石斧、石刀……[详细]
大伾山为国家AAAA级旅游景区。  大伾山风景区包括大伾山、浮丘山这两座在千里平原上突起的秀丽青石山峰。虽然海拔只有135米,但因当年大禹治水登临此山,被载入我国最早的史书《尚书.禹贡》篇中,历代称为“禹贡名山”。现有大石佛等国保级文物1处10项,省保级文物8处,历代摩崖题刻460余处,汉……[详细]
广西肉桂为地理标志保护产品。  又名玉桂、牡桂、亚热带常绿乔木樟科植物,是广西亚热带芳香药料植物中的“三宝”之一。肉桂树的皮、枝、叶用途很广。可作药用,可制香料和提炼桂油。成品有:桂皮、桂子、桂蛊、桂丁、桂辛和桂油等。防城区、上思县等地一般年产桂皮200万公斤以上,最高年产达350万公斤。……[详细]
北塔护国0寺及碑林为文化旅游景点。  北塔护国0寺及碑林    北塔护国0寺及碑林位于皇姑区崇山东路路南,建于清崇德年间(1643年-1645年),是清太宗皇太极敕建的沈阳城外的东、西、南、北四塔之一。1643年(崇德八年)动工,1645年(顺治二年)竣工。  塔的下面建有0寺,现保留大殿……[详细]
水泥具体的发明者尚不清楚,但是可以肯定的是水泥诞生在很早之前。在民间两种最为常见的说法认为,古罗马人为了建造古罗马时期极为高大的建筑物发明了水泥,并且依靠水泥将诸多砖墙累在一起。另一种说法认为水泥最初……[详细]
修德寺塔为全国重点文物保护单位。  修德寺塔位于河北省曲阳县境内北岳庙南300米处。  塔平面成八角形,共七层,通高32米,造型奇特。第二层塔身特别高大,一反传统造塔的0样式与密檐样式,周身砌小型塔龛110座,呈现“一多相即,大小互融,重重无尽,事事无碍”的华严法界胜境,建筑界称之为“花塔……[详细]

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