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团年饭介绍

团年菜又称合菜,为张家界土家族过年家家必制的民族菜。将萝卜、豆腐、白菜、火葱、猪肉、红辣椒条等合成一鼎锅熬煮,即成“合菜”。除味道佳美,还别有深意。它象征五谷丰登,合家团聚,又反映土家人不忘先民的光荣传统。  团年饭又称年夜饭,年夜饭是在除夕,也就是大年三十晚上吃的团圆饭。除夕这一天对华人……[详细]
德宏柠檬为地理标志证明商标。  德宏柠檬  德宏傣族景颇族自治州农学会  云南省的德宏州是世界上柠檬种植最适宜的地域之一,目前建成勐秀、户育两个柠檬主产区柠檬种植面积已达4万余亩,种植区涉及三县市、22个乡镇、4000多种植户,总产量已达1万余吨,工业总产值1亿元人民币,是我国第二大柠檬生……[详细]
胡峄阳文化园位于城阳流亭,占地约1.5万平方米,建有胡公祠、观音殿、云屿阁三大部分,其它建筑仍在施工完善中。胡峄阳(1639-1718),名良桐,后更名翔瀛,字峄阳。号云屿处士、云屿布衣。别号二崂山人……[详细]
醋溜鱼是佐酒佳肴。鲩鱼作原料,用生僵、大蒜、酸醋、白糖、白盐、罗卜丝作佐料。将鲩鱼去鳞洗净,在鱼背划割几刀,擦上精盐,略腌片刻,用生油炸熟。然后将生僵、大蒜炒香,配以糖水、醋浇覆在鱼上即成。鱼肉酸甜,酢香。(梅州)  选用鲩鱼作主料,宰杀去鳞洗净后在鱼背划割浅沟,擦上精盐略腌片刻,放进油锅……[详细]
拉市海鲫鱼  拉市海鲫鱼,产自拉市海的鲫鱼,分酸菜鲫鱼和清汤鲫鱼。古城边上有很多这样的鱼店,但在拉市海吃最正宗。……[详细]
安乡“糯米甜酒”  “糯米甜酒”是一种有着浓郁地方特色,历史悠久的传统美食,它富含多种氨基酸、维生素、单糖、多糖、有机酸和有益的微量元素,其独特的口味、迷人的芳香、丰富的营养深受大众消费者的青睐。虽然名曰“甜酒”,实质上不含糖精,不含任何添加剂,是经酒曲中多种微生物和糯米发酵而成的天然营养……[详细]
封神演义是十分脍炙人口的一个神话故事,被改编成了无数的作品。看过封神演义的朋友都知道,妲己在纣王身边害死了很多人。也正因如此,闻仲回朝后便让纣王废掉妲己,另立王后。然而这种情况下,为什么妲己都没有伤害……[详细]

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