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“团年菜”是“合菜”的俗称，为土家族过年家家必制的民族菜。相传明嘉靖年间，土司出兵抗倭，为不误军机，士兵煮合菜提前过年。其制作是将萝卜、豆腐、白菜、火葱、猪肉、红辣椒条等合成一鼎锅熬煮，即成“合菜”。除味道佳美，还别有深意。它象征五谷丰登，合家团聚，又反映土家人不忘先民的光荣传统。( 张家……[详细] |
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溧阳有着丰富的毛竹资源，是江苏省的竹材生产基地，尤以南山林特产风为最，因而南山毛竹闻名遐迩。南山毛笋具有笋壳薄、色泽白亮、肉头厚、节间短、鲜嫩可口的特色。民间传说，唐代诗人李白为避安史之乱，途经溧阳时，厨师就以南山冬笋烹制成“如意笋”来招待，他吃过之后赞不绝口。据县志记载，清康熙年间，丞相……[详细] |
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定边葵花子--全国名特优新农产品 葵花籽是菊科草本植物向日葵的种子。向日葵又名丈菊、向阳花、葵花。我国各地均有栽培，秋季将花托摘下，收集成熟的瘦果（种子），晒干。临用时除去果壳（称葵瓜子仁）。性能：味甘，性平。现代用以降低血脂，又能驱虫。 葵花籽含丰富的脂肪油，其中有多量亚油酸，尚有磷……[详细] |
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张英墓为文化旅游景点。 张英墓，位于龙眠街道办事处双溪村“金鸡地”。墓地背枕金鸡山，面对“赐金园”，两侧小冲相峙，环境幽丽。原墓前设祭台和拜台，置石制供桌、烛台、香炉等整套祭具，立石雕翁仲、狮、羊、马等，对称排列，布局规整。墓前有四柱石牌坊一座。康熙四十八年、乾隆元年御赐碑二方，均为龟座……[详细] |
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日喀则青稞是西藏自治区日喀则地区的特产。日喀则地区青稞年产量60万吨。 日喀则地区作为我区的青稞主产区，近年来，随着青稞产业化、品牌化、商品化、系列化发展，极大地促进了全地区农牧业产业发展和农牧民增收。 近年来，按照“优势区域、优势资源、优势产业、优先发展”的思路，日喀则地区积极培育发……[详细] |
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