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板栗与尖栗（俗名“漩栗”），山毛榉科，是木本植物，主要含淀粉、糖等，在武陵源区各景区都有广泛的分布。它们是多年生落叶乔木，一般树高3至5米到10米左右。栗树春末夏初开花，夏天生长，秋天结实。果实成球形，外壳带刺，里面栗子光滑成紫色，所以农家有“娘披千针衫，儿穿紫龙袍”的谜语。板栗成熟以后，……[详细] |
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有腊猪肉、腊牛肉、腊肠、腊肝等，是土家人过年必备佳肴。做法是先月盐水将肉腌泡一星期左右时间，待腌透后，置火炕上烟熏至腊黄，吃时将肉皮火烧水煮，用大蒜炒，别有一番风味，保存好的腊菜可存放几年不变味。( 张家界)……[详细] |
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武陵源的菌类植物除了石耳，木耳外，还有味道鲜美，营养丰富的鸡肉菌、天花菌、姜女菌和松菌。大松菌一般有大碗大，个别的有小洗脸盆大，堪称菌类大王。它生长在大松树上，肉厚，营养丰富，味道鲜美。原张家界林场长刘开林1978年采得3个大松菌，有小洗脸盆大，肉有3寸厚，3个人吃餐还未吃完，其味鲜美无比……[详细] |
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武陵源山区野味多，岩鸡，又名嘎嘎鸡，因收声“嘎嘎”而得名。岩鸡与红腹锦鸡（金鸡）不一样。它羽毛一般成灰色，行动比较缓慢，显得有些笨重。一般每只四五斤，大的也有七八斤的。岩鸡一般也是生活在高山峻岭，喜食野果与小昆虫。岩鸡的肉营养丰富，味道鲜美，如捕杀后，放盐少许腌渍几个小时，然后火坑烟熏一两……[详细] |
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"猪血稀饭"：每年三月是"白蒂天王"的生日。土家人杀猪祭祀。庙祝时煮"猪血稀饭"祭于神前。凡祭祀之人，都要分吃猪血稀饭一碗。此外，过年杀年猪祭祖，也煮猪血稀饭。寨子里逢人都可舀一碗吃。有远道来客，更要请一碗"猪血稀饭"，甚至有相强之意。 白族饮食与土家族有相通之处，仍以苞谷、大米、高梁、红……[详细] |
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八月瓜 八月瓜又名八月炸，木通和三叶木通的果实，野生果品。因八月果熟开裂而得名。果形似香蕉，富含糖、维生素C和12种氨基酸，以及人体不能合成的纈基酸、蛋氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸等。果味香甜，为无污染的绿色食品，有“土香蕉”之称。以天子山景区居多。索溪峪、杨家界等山麓谷地、林缘灌木……[详细] |
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珙桐是我国一级保护植物，世界十大观赏名树之一，为中国特有，因其花开时酷似一群白鸽栖息树上，所以又名“鸽子花”。其花期一般为4月初至6月，但由于受低温影响，该保护区内的珙桐树花期推迟。 张家界的中国鸽子花树，书名珙桐，又名空桐，是我国特有的单科种的古老孑遗的珍贵树种，属珙桐科珙桐属，……[详细] |
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天麻为兰科天麻属多年生草本植物，药用其干燥块茎。 天麻原系野生，生长于海拔二千至三千公尺的山谷林地。经过多年研究试验，人工栽培天麻已获成功，正在逐步推广。 天麻是著名的中药材，早在二千多年前就已入药。据《神农本草经》记载，天麻（当时名称赤箭）有医治惊风，神志昏迷，提气益神的作用。其性辛……[详细] |
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雾烟山位于桐丘城西北，又名烟雾山、乌鸦山，为嵩山山脉余支。扶沟八景之一。相传为老子出鹿邑讲道的第一站，战乱时是民众避难之所，而今则是善男信女烧香求愿之圣地，每年三月庙会时人山人海很是热闹。久羡其名，故于辛巳年六月邀友人同游之。 是日，阳光灿烂，微风徐徐；我和友沿扶许公路并骑迤逦西向，经老……[详细] |
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剑溪桥，位于剑门关外，距剑门关隘口约两公里，横跨大剑溪，是古蜀道由成都去昭化的必经之桥。明弘治中利州指挥彭山建，以青石构筑，三拱相连。拱圈为两半拼合式（亦称莲瓣式），桥长18.8米，宽4米，高7.5米。东孔跨度为5.3米，西孔跨度为5.2米，中拱跨度为5.8米，拱高3.4米。东孔用26排卷……[详细] |
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古人谓青年男女成年为结发和及笄，结发夫妻是指原配。在我国古代，不论男女都要蓄留长发。那时男子到二十岁时要行“冠礼”，即把头发盘成发髻，叫做“结发”，再戴上冠（帽子），表示成年了。所以，男子二十岁也称“……[详细] |
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虎纹蛙的体型非常大。成年的雄性虎纹蛙身体的长度能够达到10cm，而雌性的成年虎纹蛙的体长最高值能够达到12cm，平均体重在250克。虎纹蛙体态特征十分明显，其头部的长度是明显大于宽度的，因此看起来十分……[详细] |
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北京颐和园石舫又名清晏舫，位于昆明湖的西北部，万寿山的西麓岸边。建于清乾隆二十年（1755年）。船体乃用巨石雕成，全长36米。船上二层白色木结构楼房，都用油漆装饰成大理石纹样，顶部有砖雕装饰，精巧华丽，是颐和园内著名的水上建筑珍品。下雨时，落在船顶的雨水通过四角的空心柱子，由船身的四个龙头……[详细] |
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梅里斯油豆角为农产品地理标志产品。 油豆角，为一年生缠绕草本植物，含有较高的蛋白质、氨基酸、膳食纤维及各种维生素、矿物质等。为我国东北地区优质特产品种。梅里斯达斡尔族区地理位置优越，是齐齐哈尔的北大门，是通往内蒙古的重要通道，南北两座嫩江公路大桥将梅里斯与齐齐哈尔市中心城区紧紧连在一起；……[详细] |
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