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阴米泡儿书面语应为：“阴米米花”，在临澧以阴米泡儿相称。阴米泡儿与传统的米花做法大致相似，主要区别在后面的爆炒火侯功夫。首先要选出上乘糯米，洗净后用冷水浸泡，再以旺火蒸之，至八成熟时，捞出阴干备用，之后再晒，并促使其回复成单粒的米状，此为阴米。再后架旺火，在锅中拌以细腻、干燥的专用沙粒炒成……[详细] |
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开远小卷粉，是开远市应市独有的小吃。开远地处滇南，过去是滇越铁路的枢纽，历史上不少越南人为谋生计，沿着铁路北上来到中国，把越南一些点心小吃的制作方法也传到滇南一带。开远小卷粉就是越南小吃的基础上，经过开远历代饮食经营者的改革创新，逐步定型为今日这样的。 开远小卷粉是用大米浆现蒸成米粉，包……[详细] |
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南泥湾革命旧址为红色旅游经典景区。 南泥湾是中国共产党军垦事业的发祥地，是南泥湾精神的睡生地。南泥湾位于延安城东45公里处，方圆百里，沟壑纵簧，山峦重叠，森林茂密，土地肥沃。三条大川组成一个丫”字地形，西为南蟠龙川，南为九龙泉川，东为南阳府川，三川交汇处叫阳湾。 1940年，朱德总司令……[详细] |
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秦陵地宫为文化旅游景点。 秦始皇陵地宫是指秦始皇的地下陵墓，是放置棺椁和随葬器物的地方，秦始皇陵位于中国陕西省西安以东30公里临潼县的骊山，亦称骊山园；但有关秦陵地宫位置问题却一直没有确定答案，直到1962年，考古人员绘制出了陵园第一张平面布局图，发现规模宏大的地宫位于封土堆顶台及其周围……[详细] |
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福水桥为四川省文物保护单位。 福水桥，建于清代，为2墩3孔石质平板梁桥，呈东—西走向。桥长6.99米，宽1.08米。两个桥墩上各有圆雕龙1条。龙口微张，露牙、舌，其雕刻手法简约生动。2007年6月，四川省人民政府公布为第七批省级文物保护单位。……[详细] |
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火神庙为文化旅游景点。 火神庙，即“敕建火德真君庙”，位于北京市地安门外、什刹海旁。该庙始建于唐朝贞观六年（公元 632年），至今已有1300多年的历史。元顺帝至正六年（公元1346年）重修。明代万历年间，因宫廷连年发生火灾，于是下令扩建火神庙，并赐琉璃碧瓦以压火。清代乾隆二十四年（公元……[详细] |
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