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桃源鸡为农产品地理标志产品。 产于桃源县，为全国著名鸡种。桃源鸡又名铜锤鸡，因其颜色金黄，鸡腿形似铜锤。故名。据《桃源县志》记载，桃源喂养这种鸡已有300多年历史。 桃源鸡为肉用型鸡，肉嫩味美，体内脂肪不多。 肉用型。原产于湖南桃源县、三阳港和深水港一带，外貌特征：体格高大，近正方……[详细] |
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易记酸辣粉，刚吃也许会觉得“味道过重”，但习惯后就会“很过瘾”——酸、辣都“很到位”，粉条“滑爽、有嚼劲”，里面的配料也“挺多”，肉末“香嫩”，雪菜“爽口”，黄豆“酥脆”，到最后“连汤都喝光了”。至于环境嘛，就是“一般小吃店的样子”，地方“太小”，人又“多”，经常“没得坐”，只能“端个碗站……[详细] |
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大家对于黄大临这个人物可能并不熟悉，但是其实著名的文学家黄庭坚就是他的弟弟，身为哥哥的黄大临也是一个文学家，与弟弟不同的是，黄大临专攻词作，也没有黄庭坚那么有名，不过黄大临还是有几首词作流传了下来，那……[详细] |
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产品名称：高橙 产品产地：浙江台州温岭 产品特性：个大形美，色泽橙红，风味独特，果汁丰富，甜酸适中，清香可口，略带苦味。 产品成分：富含多种维生素，还原糖、氨基酸、矿物质和橙皮甙等多种营养成分，其特有的苦味是柠碱和诺米林。 产品功效：具有清肝明目、健脾益胃、生津活脉、醒酒降……[详细] |
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天宁寺三圣塔为全国重点文物保护单位。 天宁寺三圣塔位于河南省沁阳市博物馆院内，该塔建于金大定十一年（公元1171年），距今已有800多年的历史，位居河南三大金塔之首。 天宁寺三圣塔总高32.76米，由基座、塔身、塔顶三部分组成。方形基座占地140多平方米，高6.5米，其上置边长8.6须……[详细] |
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大通牦牛肉为地理标志保护产品。 青海大通牦牛是中国牦牛重要的一个地方生态类型,由于其分布区常有野牦牛出没,所以,其遗传组成中含有野牦牛基因,具有明显的野牦牛体外貌特征,因育种父本为野牦牛,所以是青海高原牦牛生态类型中人工培育的新品种,是唯一充分利用青藏高原牧草资源繁衍的牛种。 成年牦牛……[详细] |
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制作技艺： 1、制馅：肉剁碎放盆里，加盐、酱油、甜面酱、姜米、香油，搅拌均匀，待调料浸入肉馅时倒进切好的韭菜，搅匀。 2、皮面：面粉2000克加水和好揉成面团，搓成条，揪20克重的面剂，擀成面皮，包入馅子，捏成蒸饺形（中间捏严，两头漏小口）。 3、烙制：⑴、平底锅里擦一层油，有次序的……[详细] |
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