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箐花村位于怒江傈僳族自治州兰坪白族普米族自治县西北面，全村334户，1595人，由5 个自然村组成。人均收入748元，人均有粮389公斤（2003年）。 村寨地处“三江并流”自然保护区腹地的高寒山区，依山傍水，附近有罗古箐、大羊场等著名自然景区，森林覆盖率达85%以上，自然生态环境良好。……[详细] |
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围垦青蟹 青蟹，学名锯缘青蟹，是珠江口一带咸淡水区的特色优质水产品。青蟹主产区是广州市番禺区围垦开发公司，此外在本区沿海的石楼、新垦、万顷沙等镇均有养殖。 围垦开发公司地处番禺区最南端，位于珠江四大口门的出海交汇处，地理位置独特。地形平坦，水质好、污染少，咸淡适中，水产资源丰富，发展水……[详细] |
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江门鸭肝肠产于广东江门。 系以当地及珠江三角洲一带的鲜鸭肝肠为原料，要求含水分少，以当日收购当日加工为宜。另选猪肥脊肉腊制上棚，10几天左右，取下缸?两天，达到香味醇厚时，取出切粒备用。肠衣百刮百晒，务求爽脆松化。调味品则用陈皮、酒、肉桂、糖、酱等。将鸭肝、腊猪肉及调味辅料拌和后填入肠衣……[详细] |
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现在由于暖棚技术，我们能吃到不少丰富的水果，不光是应季水果，就连反季水果也经常能吃到，不过古代就不一样了，因为古代培育技术还不完善，现如今的许多水果在古代是没有的，那么古代主要吃什么水果呢?让我们一起……[详细] |
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云龙牌坊与王氏虚堂为全国重点文物保护单位。 云龙牌坊在距宁远县城20公里的湾井路亭村。始建于明崇祯十二年（1639），为旌表该村举人王姓所建。坊高14米，宽14.3米，进深4.35米，全木结构，歇山单檐，檐下饰蜂窝状，“如意斗拱”七层，6柱穿梁，斗拱重叠出跳，飞檐宝顶。檐坊上木雕人物，飞……[详细] |
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腊鹅是永平县传统的名优特产，主产于曲硐镇的回族村寨。以味道鲜美、清香醇和而著称。是永平的回族群众积累长期的经验创造出来的独具地方民族特色的风味特产。也是当地回族群众用来招待亲朋好友和远道贵宾的首选名菜。居住在永平县境内的回族群众，几乎家家都有养鹅的传统。少则三五只，多则上百只。每到秋末冬初……[详细] |
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