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是一道传统湘菜，象征欢聚一堂，其乐融融。选一只肥嫩母鸡宰杀，去血褪尽鸡毛，除掉嘴壳、脚皮，从颈翅之间用刀划开一寸长左右的鸡皮，取出食管、食袋、气管；再从1处横开一寸半长左右的口子，取出其余鸡内脏，清洗干净，这样，整个鸡的形体未遭破坏。然后将整鸡用旺火蒸至鸡肉松软，再放入去壳的熟鸡蛋，续蒸2……[详细] |
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南长城为世界文化遗产。 介 绍 明、清政府为镇压苗族而兴建的一个防御边墙。初建于明朝万历年间，中间经过多次毁坏、重修和扩建，最后形成于清嘉庆二年。边墙南北走向，由土、石修建而成。根据地形，呈一字、品字或梅花形排列。 交 通 在铜仁客车站坐到凤凰的车，路过南长城，在此下车即可。 ……[详细] |
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原料/调料：鲈鱼1条约600克，蛤仔5粒，猪肉6片，火腿3片，大白菜适量。 制作流程：①鲈鱼去鳞，剖净，用刀划双面各2刀。大白菜洗净对切，猪肉、火腿均切片，蛤仔洗净备用。 ②大白菜摆放碗内，再放入鲈鱼，然后将蛤仔排放碗边。猪肉及火腿摆在鱼背上。 ③洒上盐、味精及适量清水于碗内。将鲈鱼放锅中……[详细] |
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平乡酥鱼是河北省邢台市平乡县的特产。平乡酥鱼味香刺烂回味无穷、是多种鲜鱼配以多味中草药用时3-4个小时熬制而成，因个人配料不同而风味各异。 平乡小酥鱼很有渊源，历史上，平乡一带属大陆泽，广袤百里，众水所汇，常年水灾，庄稼歉收，穷苦人家常常靠煮熟的小鱼充饥。随着生活的不断改变，小酥鱼的制作……[详细] |
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禹王殿为文化旅游景点。 禹王殿 禹王宫殿图一 禹王宫座落于涂山，是汉高祖刘邦于公元前195年下旨而建，距今已有2000多年历史，是祭祀大禹和禹妻涂山氏之所。古禹王宫曾有五进院落，10个殿堂，40余间殿宇房室。古刹历经数千年风雨，损失严重，解放后经数次修缮和重建，已经成为皖北地区著名的……[详细] |
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二官村位于贵州省平坝县天龙镇西北部，是个典型的屯堡大寨，全村有4830人。由于二官村人多地广，地理环境及土壤条件的原因，二官村积极调整农业产业结构，大力发展无公害蔬菜种植。2009年全村种植优质辣椒3500亩，大葱4500亩，西红柿400亩，其他蔬菜500亩，共计实现销售收入4550万元，……[详细] |
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昭君鸭 传说出生在楚地的王昭君出塞后不习惯吃面食，于是厨师就将粉条和油面筋泡合在一起，用鸭汤煮，很合昭君之意。后来人们便用粉条、面筋与肥鸭烹调成菜，称之为“昭君鸭”，一直流传至今。……[详细] |
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