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冬菇藕夹

①将藕切去节,削去皮,一切二开成半圆形,平放在砧板上,凸出的一面朝上,先切0.3厘米厚(不切断,切3/4深,)再切0.3厘米厚(切断),如此切完为止用少许盐腌软。     ②将冬菇去蒂洗净,大的改成小块,挤干水分。将花油烧滚,放入冬菇煸炒,下料酒,放入盐和味精,炒入味后装入碟内晾凉,夹入藕……[详细]
①将藕切去节,削去皮,一切二开成半圆形,平放在砧板上,凸出的一面朝上,先切0.3厘米厚(不切断,切3/4深,)再切0.3厘米厚(切断),如此切完为止用少许盐腌软。     ②将冬菇去蒂洗净,大的改成小块,挤干水分。将花油烧滚,放入冬菇煸炒,下料酒,放入盐和味精,炒入味后装入碟内晾凉,夹入藕……[详细]
瓜秧绿叶黄花,植株不大,每株结实2至3个,形似纺锤,个体约半公斤许,外皮白绿,肉深绿,外脆里软,香甜爽口,泌人心肺,为瓜中珍品( 庆阳地区)  梨瓜,全名应为绿瓤梨瓜子,是一种香瓜,产在教子川和南川。春季播种,麦收后上市。瓜秧形似黄瓜,瓜蔓多分枝且不长,植株不太大;叶圆而绿;花黄分雌雄两种……[详细]
江阴中山公园原为江苏学政衙暑遗址公园,总面积为7万多平方米。园内许多建筑物、构筑物的造型均体现了中国古典园林建筑特色。整个工程建有“荷花厅”、“永慕庐”、“学政区雕塑广场”、“中山纪念塔”和水溪项目等景观。江苏学政衙署,是科举时代主持考试秀才的官署。官署的前身可以上溯到北宋初年,那时称万春……[详细]
小五台位于西安市长安区子午峪内,海拔1530米,同属终南山,相对于南五台而言却鲜有人知。小五台景色优美,林木苍翠,沿途芳草萋萋、山花烂漫,山野之色清新迷人。  这里也是徒步爱好者常走的一条线路。一般为北豆角村-子午峪-小五台-台沟口村-子午镇,是子午峪最精典的休闲线路,全程不足10公里,适……[详细]
传说畲族的祖先是狗头王,人身狗头。为什么人身狗头呢?古时候,高辛帝宫中有个左耳奇大的大耳婆。一天,高辛帝请医生替大耳婆治耳朵。医生却在耳朵里扣出一颗蛋来,群臣把蛋拿到宫中的一个楼上。天上的凤凰领着地上……[详细]
湘珍珠葡萄为地理标志保护产品。  湘珍珠葡萄,原产中方县桐木镇,植物学分类属刺葡萄种群,最初为农户房前屋0院式栽培,近2年市场竞争力极强,迅速发展至万亩之多。该品种一年定植,二年始果,三年丰产。盛果期亩产3000公斤以上。实践证明,极适合南方高温多湿气候条件种植。其生物学特性主要表现为:根……[详细]
山西民间普遍信奉财神爷,希冀发财致富,商人更甚,商号店铺大都供奉财神爷。民间一般把赵公明视为财神,大约来源于《封神演义》,因他助商纣王抗周,被姜子牙治死。姜子牙封他为正一龙虎玄坛真君,统帅招宝天尊萧升……[详细]

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