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凡是尝过“北京填鸭”的人，大都知道肥嫩的鸭肉和脆皮，是包在一块烘熟了的面饼中，再加一甜酱，青萝葡，葱白等持以进食的。这块包在外面的面片儿，形似饼状，但比任何的饼都薄，因而顺理成章的，就有人称它为“薄饼”。但这种薄饼比起潮州的薄饼来，它的“薄”就全说不上了。大约潮州薄饼要十张合起来的厚度，才……[详细] |
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凡是尝过“北京填鸭”的人，大都知道肥嫩的鸭肉和脆皮，是包在一块烘熟了的面饼中，再加一甜酱，青萝葡，葱白等持以进食的。这块包在外面的面片儿，形似饼状，但比任何的饼都薄，因而顺理成章的，就有人称它为“薄饼”。但这种薄饼比起潮州的薄饼来，它的“薄”就全说不上了。大约潮州薄饼要十张合起来的厚度，才……[详细] |
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辣汁泥肠 主料：泥肠或热狗肠 辅料：洋葱、胡萝卜、干辣椒 调料：辣酱油、白糖、鸡精、食用油 做法： 1、将泥肠洗净切成片，洋葱、胡萝卜去皮洗净切成丝，干辣椒泡透切成丝； 2、坐锅点火放入油，油温7—8成热时放入泥肠，待泥汤遇热涨大时捞出待用； 3、锅内留余油，油热放入干辣椒……[详细] |
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布依戏是盛开在贵州高原的一朵鲜花。它最先是从祭祀仪式跳神活动中孕育出来的。在跳神的基础上，先后创立了布依板凳戏，布依彩绸(即八音坐弹戏)和布依地戏。以后一些民间艺人，再经过改造、融合，使它逐渐成为布依……[详细] |
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农耕历史悠久的略阳,为秦岭南坡中浅山区，耕地以坡地旱田居多，其骨干农作物玉米，自然就成了略阳百姓终年四季的主粮。玉米是粗粮中的保健佳品，对人体的健康颇为有利，具有开胃、利胆、通便、利尿、软化血管、延缓细胞朽迈、防癌抗癌等功效。玉米在本地称作包谷，多以磨制为面粉食用,包谷面食品很多，拨拉子便……[详细] |
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蜜汁南瓜是延安的特色小吃。用陕北优质八棱南瓜，削皮去籽，平剖两半，再顺天然瓜沟切为若干小瓣，拼复完整，入锅蒸熟后，浇以糖汁。口感绵软，香甜怡人。南瓜富含维生素A、C、钴、锌等营养元素，对糖尿病及肥胖症有独特疗效。……[详细] |
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看点于太平洋西岸，坐落在中国东部沿海中段的南汇县海边的凸处，北与长江口相连，所有的远洋、近海船只都必须经过芦潮港才能进入长江。这里水深浪静，被誉为西太平洋上的好望角。现在的芦潮港，交通、贸易、旅游、房产和娱乐全面开发的投资环境已经形成。日本、香港、台湾、新加坡、马来西亚等中外客商在此争抢地……[详细] |
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壮族迁徙及分布桂平市壮族除部分土著外，其余均从外地迁徙而来。另一部分来自贵州，另据壮族民间族谱记载，一部分则从广东迁到平南再迁入本市。服饰壮族男女惯穿自织自染的棉、麻布服装（冬棉夏麻）。男穿对襟唐装衫……[详细] |
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