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炸油角是潮州一种算是家常的小食，属于在逢年过节的时候才会登场的一种，潮州人包油角的过程其实有点像包饺子，都是把馅放在一小块圆的油角皮上，再把皮两边一合，像包饺子一样捏出好看的花边，有人说因为它的形状像"荷包"，亦即钱包，取其钱包饱胀的好兆头。 炸油角是最大的工程，包油角起码得花两天时……[详细] |
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陕西的臊子面历史悠久，清代已经很驰名。以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而闻名，用精白面粉、猪肉、黄花菜、鸡蛋、木耳、豆腐、蒜苗等原料和多种调味品制成。其基本制作工艺是：面条要用手擀成，并达到面薄条细、筋韧光滑、软硬适度的标准。做臊子是先将猪肉切成薄片，入热油锅烹炒，同时加入生姜、食盐、……[详细] |
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迪拜博物馆的前身是建立于1787年的军事要塞城堡，为迪拜现存最古老的建筑。城堡于1971年开辟为博物馆并开始对公众开放，是迪拜最主要的博物馆。 在迪拜博物馆的大院里，陈列着一艘旧时保留下来的大帆船，如今它已经成为了博物馆的象征，而门口还有许多大炮小炮，便是当年迪拜守卫军的武器军备。室内展……[详细] |
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东庵森林公园位于安徽巢湖南畔，沿巢庐路离城5公里处。公园占地1000亩，群山叠翠，沟壑纵横，溪水流潺，林深叶茂，鸟语花香。自然景观千姿百态，森林景观多姿多彩，人文史迹渊源流长，身临其境有世外桃园之感，是现代人休闲度假的极佳去处。公园森林覆盖率98%，植物有50多科250多种。园中有华东之最……[详细] |
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烂糊鳝丝是湖州传统名菜。采用活鳝鱼、虾仁、鸡肉、火腿等烹制而成。先将活鳝鱼放入沸水锅氽至鱼身盘曲、嘴咧开，捞入冷水盆中；用竹片划去骨和内脏，将鱼身划成三条。再切成4－5公分长的丝段，洗净沥干；青椒切成丝，在沸水中焯过；虾仁用熟猪油炒熟，沥干油；火腿、鸡脯肉切成丝，用沸水烫过；取炒锅置旺火上……[详细] |
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安庆炒米是安徽省安庆市的特色小吃。盛一碗滚烫飘香的鸡汤，撒一把炒米。不待炒米泡化，用汤勺舀起，慢慢品尝。这道鸡汤泡炒米，简单，质朴，却蕴藏着道不尽的家乡味道，让无数身在外地的安庆人为之魂牵梦绕。 炒米，是安徽安庆市特有的汉族小吃，属于安徽菜。0鸡汤泡炒米，是安庆的招牌菜。来了安庆不吃一顿……[详细] |
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