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清汤鸳鸯鱼介绍

一边鱼片,一边鱼丸,清汤煲足数个小时。作法无甚出奇,但贵在原料的新鲜,乳白色的鱼汤极为鲜甜。……[详细]
平江人爱吃油豆腐,特别是加义镇的油豆腐更受人青昧。加义油豆腐最显著的特色是色泽灿黄、囊空皮薄、味道鲜美。应该是与其选料精细,水质优良,用油讲究和加工技术独特有关。……[详细]
城南温泉  城南温泉又称“石阡温泉”,位于县城南端龙川河东岸,去温泉的路十分方便,若乘车去,司机自然会把你带到温泉门口,若有兴致,顺老街信步而去,亦可增添许多情趣。城南温泉始建于明万历三十四年(1606),后历经改修,日臻完备。建筑坐南朝北,主体建筑坐东向西,由大门而进,建有长廊、民塘、官……[详细]
文化和自然遗产日源自文化遗产日,是每年6月的第二个星期六,为中国大陆文化建设重要主题之一,体现了党和国家对保护文化遗产的高度重视和战略远见。目的是营造保护文化遗产的良好氛围,提高人民群众对文化遗产保护……[详细]
从植物学的角度来看,圆白菜属于甘蓝,也就是所有甘蓝种类当中的一种。而甘蓝之下包括了大范围的菜,不仅包括圆白菜,还包括结球甘蓝等等。圆白菜有很多名字,除了卷心菜之外,还有洋白菜以及包心菜等等。圆白菜具有……[详细]
长武酥肉是陕西省咸阳市长武县的特色美食。长武酥肉既是热菜,又是快餐,几分钟即可上桌,急着赶路的行人自然就将其作为首选了。一碗酥肉下肚,既解馋,又解困。  精明的长武厨师制作酥肉很有一番讲究,先把选好的精肉切成条块,拌上淀粉、鸡蛋、入油过火后,下锅慢蒸,蒸透备用。当做酥肉时,将肉与黄花、木耳……[详细]
鸡冠洞遗址为洛阳市文物保护单位。  鸡冠洞遗址  类别:古遗址  时代:待定  地址:栾川县栾川乡双堂村  栾川乡  栾川乡位于栾川县城乡结合部,伊河上游。《水经注》载“世人谓伊水为鸾水,故斯川为鸾川也”。元人修《宋史》始写栾川。1984年8月与城关镇分设,始称栾川乡。 栾川乡总面……[详细]

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