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介 绍 位于花都区北部的芙蓉镇，距广州47公里，占地面积约22平方公里，风景区以山、林、湖、泉景观构成，自然风光与人文古迹形成了独特的风景。 芙蓉嶂以海拔360米的芙蓉山为主体，重峦叠嶂，连绵数十里。山上的石头无论大小，表面均有烟墨色的芙蓉花图形，故得名。芙蓉嶂水库在山的南侧，由……[详细] |
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潮州菜的重要组成，其卤水用细猪骨、梅肉、老鸡、火腿、瑶柱，与八角、桂皮、香叶、鲜香茅、甘草、黄姜、罗汉果、丁香、蒜头、红葱头、西芹、红萝卜、洋葱及老抽、鱼露、鸡精、花雕酒、玫瑰露酒等一同熬制而成。然后，将家禽家畜或水产品等放入其中，加热卤制，形成各种卤味，如卤水鹅、卤水鸭、卤水鸡杂等，口味……[详细] |
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艾糍是广西崇左大新县的小吃。每年农历二月初二是大新县壮乡山村的“艾糍节”。农历正月的几场春雨让山村的房前屋后、山脚路边、田头地角的艾草散发出阵阵清香，村民们利用工余时间前去采摘、回来洗净置于大锅里加水烧沸，捞出与碾末的糯米生粉、黄糖片三者混合放进石舂中舂溶舂匀，捏成一只只艾糍包，然后放进芭……[详细] |
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博湖烤鱼，原生态，鲜嫩可口。 博斯腾湖中的鲫鱼、鲢鱼、鲤鱼、赤鲈等有机鱼为原料烤鱼倍受游客喜爱，不仅给当地烤鱼经营者带来一批可观的收入，也成为旅客必吃的一道菜。 每当夜幕降临，来这里饱口福的络绎不绝，美味的烤鱼“五道黑”助动了博湖夜市的发展。 “五道黑”是赤鲈又名河鲈的俗称，……[详细] |
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泗水核桃为地理标志证明商标。 泗水核桃是山东省济宁市泗水县的特产。泗水核桃获国家地理标志证明商标。 泗水县现有核桃种植面积2.2万亩，并形成“元丰”、“鲁光”等品牌，在周边地区有一定的知名度和影响力。 泗水县泉林镇北贺庄村核桃基地被国家林业局命名为“国家级核桃示范基地”，成为首批28……[详细] |
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彭家祠堂为湖北省文物保护单位。 彭家祠堂 位于房县门鼓寺镇彭家湾村。建于清光绪年间，为当地望族彭氏的家祠。坐东朝西，平面呈长方形，占地面积约500平方米。合院式布局，由前厅、正堂，左右配屋等组成。前厅也为其祠堂的门厅，大门有贴面式牌楼，四柱三间三楼，牌楼高出前厅檐口，门额嵌石匾，阴刻楷……[详细] |
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特点 酱香甜辣 原料 老鸭1只，干黄椒，蒜子，鲜姜，香料等。 制作方法 烧，老鸭斩块用油锅爆香，加蒜子、鲜姜、香料、汤焖约40分钟即可。 文化背景 华侨饭店店庆五十周年晚宴上，华侨厨师在传统基础上加以创新，烹制的一……[详细] |
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