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龙湖古寨

龙湖古寨地处韩江中下游西岸,始建于1000多年前的南宋年间。明、清为发展的盛期,是潮汕滨海的贸易重镇,现在仍保存着100多座古建筑,堪称“潮汕古建筑博览”。  古寨的寨内结构是先人按照地舆学的九宫八卦修建的,寨中央直街长1.5公里,由于形似龙脊,便将原先的俗称“塘湖”改为“龙湖”。  中央……[详细]
普洱瓢鸡为农产品地理标志产品。  瓢鸡是普洱市的一个地方鸡种。据镇沅县志记载“民国30年(1941年)全县养鸡10万余只,其中有少量瓢鸡。”、“瓢鸡数量少,主要分布于无量山、哀牢山区”。根据该鸡的历史渊源、当地特殊的地理、气候环境推断,瓢鸡的形成可能是该鸡的某些遗传性状基因发生变异,形成了……[详细]
桑蛎因盛产于桑岛而得名,是胶东海珍蛎子中的佼佼者。又称牡蛎,俗称海蛎子,早在宋代,就是给皇宫的贡品。  据光绪本《文登县志》记载:桑蛎“味清而腴”。清代著名学者郝懿行在《记海错》中说:“文登海中桑岛出者(指桑蛎),清味绝异,远近珍之”。  桑岛位于县城偏南20公里处的黄海岸边,这里浮游生物……[详细]
中沙大桥的“中”字即是指中华民国,而“沙”字则是指中华民国当时的邦交国沙特阿拉伯王国。由于沙特阿拉伯以无息贷款给中华民国三千万美元,使此桥得以修建,因此完工后被命名为中沙大桥来表彰纪念。这座大桥横跨于台湾彰化县溪州乡与云林县西螺镇,全长2345米,桥下跨越的为浊水溪上游3公里处,建成时曾为……[详细]
滕州香椿 滕州香椿在抗日战争前为山东主要外销商品。近年滕州市利用气候较暖,椿芽早发优  势,在初春“抢鲜”远销北京、东北等地,价格超过鲁北产的一倍以上。……[详细]
平武蜂蜜呈现浓油膏状、放置久后会自然分层,果糖会沉到下面(浅金色),蜂蜜液体会在上面(深褐色),顶部因为发酵还会有少量气泡。冬天,蜂蜜还没来得及分层,就全部呈现混合结晶蜂蜜状,金黄色。平武蜂蜜是蜜蜂采……[详细]
宁强县传统风味小吃“王记福兴老号核桃烧饼”开业于(清)乾隆年间,多作贡品,其技艺代代相传至今。基本制作工艺是,将面粉蒸熟,加菜籽油拌匀,制成油面;再取面粉加入油面、碱面、醇面,用似开非开的热水和匀,稍饧。把核桃仁在火上焙熟去皮加入精盐捣碎,制成核桃泥。取面块加核桃泥和匀,揪成剂子,用走棰(……[详细]

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