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手捶牛肉丸介绍

手捶牛肉丸是潮州最为普遍及大众化的民间小食。  潮州牛肉丸制作精细考究,用两根特制的铁棒,每根3斤重,面呈方形或三角形,用双手轮流捶打,左右开弓,直至把牛肉打成肉浆。这样做出的牛肉丸,弹性十足,且丸中带汤。轻轻一咬,汤汁四溅。……[详细]
引市街102-1号古井为扬州市文物保护单位。  引市街102-1号古井  清代,井栏为青石质,鼓形,体形较大,上口内径53厘米、外径78厘米,腹径为90厘米,高53厘米,内壁有绳槽。外腹壁雕刻麒麟、海龙王、游禽等图案四组,口沿及锦袱披巾式纹带上雕刻如意纹、缠枝花纹及辅助纹饰。井壁为青砖圈砌……[详细]
蓬莱朋宾渔家公寓坐落在八仙过海景区与三仙山景区之间南路100米,与长山仙岛隔海相望,住渔家屋、吃渔家菜、漫步沙滩、捡拾海贝、海边垂钓,乘船撒网。饭菜新鲜美味,风格独特。公寓装修简约时尚舒适温馨,每个房间都有独立的室内卫浴、二十四小时热水,干净整洁,舒适温馨,安全方便,独具人性化和个性化,是……[详细]
李姓是我国人口最多的姓氏之一。传说尧帝时,一名担任大理的臬陶的后代继承官位,便以官职为姓称为理姓。后来为了躲避商纣王的迫害,他们不得不外出逃难,在途中以树上的李子充饥得以保命。为了表达心中的感激,他们……[详细]
福清龙田镇下一村发现两座面积达3000多平方米的清代古厝,精美的雕花,巨大的额枋,逼真的灰塑,让专家都赞叹不已。这是两座连在一起的古民居,每个房子都是面阔5间,前后两进。进门之后便是十分宽阔的主座,面……[详细]
抚顺辽五味子为地理标志保护产品。  五味子多生于杂木林中,山沟溪流两岸小乔木及灌木丛间。缠绕溪流两岸的小乔及灌木丛间。缠绕其它树木上。五味子是单性花,但也有两性花的,它是雌、雄同株,但也有异株现象。雌、雄的形在成,与营养条件有关。年老植株或在瘠薄的土地上,生长的植株多为雄花。幼壮生命力强的……[详细]
紫花芸豆产于巫山县海拔1600米以上的高寒贫困山区,常年种植15000亩以上,产量225万公斤。……[详细]

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