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岭南六先生

余靖(1000~1064),字安道,号武溪,韶州曲江人。自少才调聪华,博学强记,对于历代史记、杂家小说、阴阳律历、释道经卷,无所不读,以文学称著乡里。  宋天圣二年(1024年)中进士第,录为赣县(今属江西省)县尉,主理缉捕盗贼,查察奸宄。不久朝廷新置书判拔萃科,余靖又中书判拔萃第一,提为……[详细]
传统风味小吃新安烫面角,创制于民国三年(1914),已有80多年历史。时有开封人任老大与本县人王金斗,于新安县火车站开设餐馆,出售“老任烫面角”。由于配方科学,制作讲究,所制烫面角软皮紧,晶莹欲滴,状如新月,色如琼玉,鲜香不腻,味美可口,时有“名扬陇海三千里,味压河洛第一家”的美誉。  任……[详细]
“石牌痴汉”香干子以优质大豆为主要原料,以精酱、中草药、五香料、川椒为辅料,采用传统的作坊制作方法,再加高温、真空包装精制而成,不含防腐剂,是真正的绿色食品。   “石牌痴汉”牌香干以良好的质量保证和产品信誉在同行业中名列前茅,2001年至2004年被评为消费者信得过产品。……[详细]
西安辣椒呈细而长,深红发亮,味辣浓香,易干耐藏,被称为“辣中之王”。同时,它含有较多的维生素C,辣红素,辣椒素,蛋白质,脂肪,磷,铁等成份。能调剂品味,增进食欲,帮助消化。……[详细]
张久礼烧鸡店于一九九七年十二月被沈阳市人民政府授予“风味名品”称号并于一九九八年十一月被辽宁省工商管理局、辽宁省劳动厅、辽宁省消费者协会等单位授予辽宁省“地方风味名牌”称号。张久礼烧鸡店拥有自己的养鸡基地。对鸡的品种、喂养饲料、养殖周期、鸡的重量和防疫措施都有严格的规定和动作标准,真正做到……[详细]
产于临沂,是清道光年间创制的著名酱菜。相传,最初由蒙阴一位酱菜师傅摸索制成,后来临沂城内一家名叫“味一斋”的酱园接手大量生产,遂广为流传。八宝豆豉选用大黑豆、茄子、杏仁、鲜姜、紫苏叶、鲜花椒、香油、白酒为原料。先将大黑豆煮熟、发酵、晾干,然后将茄子、花椒等加盐腌好,按一定比例调配,再加香油……[详细]
埃菲尔铁塔坐落在法国巴黎,其所在的位置是巴黎的战神广场。埃菲尔铁塔于1889年修建完毕,并且是那个时代海拔最高的一大人造建筑。埃菲尔铁塔的名字也很有渊源,埃菲尔铁塔的设计师,同时也是著名的建筑师和工程……[详细]

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