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抿尖 抿尖制作须用抿尖床。抿尖床架木制呈井字形,中间开长形口,口上放置抿尖拍了。抿尖拍子为铁置或铜制,呈凹形,岫面上开密密麻麻排序整齐的小孔眼,四边缘凸起,嵌在床架上,上下须严丝合逢,否则不能操作。 将豆面加水和合成软糊状,用铁勺挑在抿尖床上(抿尖床须搭水在滚沸的锅沿上),右手按床架,……[详细] |
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麻大湖毛蟹为农产品地理标志产品。 麻大湖毛蟹 山东 博兴县渔业协会 博兴县麻大湖境内。地理坐标为A东经118°08′29.99″,北纬37°06′40.00″;B东经118°08′37.47″,北纬37°05′30.50″;C东经118°03′13.32″,北纬 37°05′0.……[详细] |
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王治柱(1922—2005),湖北黄陂人。1941年9月考入武汉大学经济系。1945年9月进入南开大学经济研究所学习。1947年8月进入武汉大学经济系任教,1948年9月至1950年7月曾被调往云南大学经济系任教。1953年被派往中国人民大学教师研究班进修统计学,此后一直在武汉大学经济系任……[详细] |
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靖西大肉姜具有姜球肥大、色泽鲜亮、肉质细嫩、辛辣而弥香、纤维少、肉脆可口的特点。产品远销广东、福建、湖南、陕西、山东等国内南北市场,出口转销港、澳、台地区和日本、韩国、俄罗斯等国,是具有良好发展前景的特色产业项目,成为靖西市增加农民收入和财政收入新的增长点,2011年种植面积6000多亩,……[详细] |
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炸虾球 原料:主料 大虾300克。辅料 鸡蛋清2个,肥膘肉50克。油、淀粉、精盐、绍酒、味精、花椒水。 制作过程: 1、把大虾去头去尾去皮,除去脊背上的沙线,用水洗净;把肥膘肉切成薄片,和大虾放在一起用刀背砸成泥,加鸡汤、精盐、味精、绍酒、花椒水调匀;鸡蛋清放汤盘内用筷子打成糊,……[详细] |
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冀宝斋博物馆:筹建于上世纪80年代初期,2008年主馆体破土兴建,2009年底全部竣工,2010年7月正式对外开放。冀宝斋博物馆位于在衡水湖畔南端,冀州市旅游区湖滨大道北侧中段,由冀州市冀州镇二铺村投资6000万元建设,占地60亩,建筑面积1.4万平方米,属二铺村集体所有,是中国文物学会团……[详细] |
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