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长兴爆鳝丝

长兴爆鳝丝  雉城名菜。长兴爆鳝丝色、香、味俱佳,远近闻名。主料鳝鱼选料讲究,须用大小一式的鳝鱼丝,鳝鱼划丝浸渗后,用“五油”(素油、荤油、麻油、酱油、糟油)“三辣”(老姜、青椒、胡椒粉)配以火腿丝等,用文火慢爆烹制成,鲜美可口,风味独特。相传,乾隆游江南到长兴,品尝此菜后赞叹不绝,后被列……[详细]
鳙鱼三味  当地有著名的“鳙鱼三味”(鳙鱼俗称大头鱼,当地人又称崇鱼)。所谓的“三味”,就是把鳙鱼的各个部位分别用三种不同的方法烹调,鱼头用姜葱和豉汁蒸煮,味道鲜美;鱼骨和鱼腩用姜蒜煮,原汁原味;其它鱼肉就做成鱼羹,当地人称鱼茸粥,口感香滑。……[详细]
黄家祠堂为文化旅游景点。  通城县苏维埃驻地——黄家祠堂。黄家祠堂在塘湖镇荻田村。  1931年  2月,在此召开全县工农兵代表大会,到会代表  30人,正式选举产生“通城县苏维埃”。此后,黄家祠堂遂成为县苏维埃驻地,一直到  1936年。    荻田村  荻田村位于通城县城东部20公里,……[详细]
南浦镇马古塘村:马古塘莲子。……[详细]
黄涧子国家级森林公园是冶力关旅游风景区中以林间生物多样性,生长环境稀有性、独特性为特征的天然动植物乐园。她象一颗流光溢彩的绿色宝珠,镶嵌于景区西部。邻接冶木峡两端,距冶力关镇约16公里.  这是一处海拔2200米--3600米,林木覆盖达87%,间怀山甸草原的原始森林区。依然保存着黄涧子至……[详细]
应县滴溜是用玉米面制成的。是当地别具风味的一种小食。营养价值很高。……[详细]
“鸡鸣寺”(又名显迹寺)位于河南省平顶山市宝丰县周庄镇余东村北岭上,每年农历四月初八是“鸡鸣寺”庙会的日子,这一天“鸡鸣寺”游人如织,善男信女来此进香者络绎不绝。据余东人讲,“鸡鸣寺”年代已远,早年有……[详细]

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