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芽麦塌饼介绍

芽麦塌饼是湖州的一道小吃。湖州含山还有一种农家自制的芽麦塌饼,颇具特色。清明期间,含山村附近,几乎家家都做芽麦塌饼。芽麦塌饼由糯米粉、芽麦粉,棉线头草(或白婆子草)揉合而成。人们将小麦发芽、晒干,到清明碾成麦粉,为芽麦粉。棉线头草(或白婆子草)田头路边都有,也有人家在房前屋后种植一些,以方……[详细]
芽麦塌饼是湖州的一道小吃。湖州含山还有一种农家自制的芽麦塌饼,颇具特色。清明期间,含山村附近,几乎家家都做芽麦塌饼。芽麦塌饼由糯米粉、芽麦粉,棉线头草(或白婆子草)揉合而成。人们将小麦发芽、晒干,到清明碾成麦粉,为芽麦粉。棉线头草(或白婆子草)田头路边都有,也有人家在房前屋后种植一些,以方……[详细]
宜昌产茶历史悠久,得天独厚的地理气候条件孕育了宜昌茶的优良品质,采花毛尖,峡州碧峰,千丈白毫,邓村绿茶,天然富锌茶等名茶多次荣获国际,国内大奖,产品畅销全国,享誉海内外。( 宜昌)……[详细]
三盛院为竹山文物保护单位。  三盛院建筑群位于竹山县上庸镇境内,堵河与竹溪泗河的终点交汇处,是清末当地的豪门庄园,也是竹山的“大宅门”,三盛院的得名因“王三盛”而来,但是王三盛并不是一个人的名字,而是亦农亦商的家族总商号,这个总商号源自王应魁一人。  王应魁祖籍位于湖北麻城县畔,生于公元1……[详细]
寨圪塔连翘……[详细]
“双簧戏”在北方各地较为普遍,在南方就比较少了。“双簧戏”的发展历史并不是很长,起源于清朝末年。慈禧太后当权时,常常把外面的著名戏剧、杂曲演员找到宫里为她演唱。在名角中,有个唱单弦的艺人名叫黄辅臣,他……[详细]
东巩民居为湖北省文物保护单位。  东巩民居  位于南漳县东巩镇口泉村。清代建筑群。由蔡家棚民居、田家湾民居、蔡家老屋三处组成,共6栋,337间,占地面积8500平方米,建筑面积6750平方米。这些民居风格独特,形式多样,充分体现了传统建筑的文化多样性。(第五批)  信息来源:湖北省文物局 ……[详细]
口味:咸鲜味 工艺:粉蒸  忻州蒸肉的制作材料:主料:土豆(黄皮)2500克,猪肉(肥瘦)750克  辅料:小麦面粉300克  调料:胡麻油50克,大葱100克,姜50克,盐20克,料酒30克  做法  1. 将土豆蒸熟剥皮擦烂;  2. 猪肉切成3 厘米左右的细丝;  3. 鲜……[详细]

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