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熏豆茶 熏豆茶是南太湖地区的传统土特产品，农家待客素有自制和饮用此茶的习俗。历史源远流长， 为太湖传统风味之一绝。 目前，我市许多地区还保持着这一待客习俗。许多农家还用锅粢茶、熏豆茶和绿茶作为招待“毛脚女婿”首次登门的礼仪。换句话说，也就是“毛脚女婿”喝了甜蜜的锅粢茶、咸味的熏豆茶和清……[详细] |
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古树名木景观 唐代板栗王 在生态观光区的唐代板栗园内，有一株最大板栗树，胸围5.5m，树高约12m，树冠直径达15m，相传曾被一代女皇武则天封为“板栗王”，距今已有1400多年历史，仍枝繁叶茂，每年单产板栗100多kg。 (暂无图片，欢迎提供。)前南峪万邦珍果园抗大纪念……[详细] |
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糖醋鹅颈产于江西上饶姿源，把精肉剁成蓉状，与豆粉一起搅匀，用豆腐皮包裹成条状，入油锅炸，出锅后切成小段装盘，蒸熟。另一个锅中烧少许汤，加入白糖、醋，生粉勾芡，淋在盘中即可。此菜菜色金黄，酸甜可口，常被用来做婚礼宴席上的传统菜肴。……[详细] |
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观音岩石刻为文化旅游景点。 观音岩石刻总占地面积33000平方米，是由清朝乾隆三十二年罗江县令-冕倡议修建，李调元曾对其进行修复，然而经过0时期的破坏，直到1992年当地政府才再次投入新的开发重建工作。峭壁上千手观音、白衣观音、送子观音、救七难、观世音普门示现图、弥勒佛等摩崖石刻造像法相……[详细] |
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用糯米屑或高粱屑做成的圆子，又嫩又糯，南通人特别爱吃。在不同的时节圆子的做法、吃法皆不相同。南通有“大冬小年”之说，所以在冬至的早餐必须吃圆子，以示团圆。大年初一的早餐要吃“子孙圆子”，即大小不一的实心圆子蘸着洋糖吃，表示子孙满堂、合家团圆、甜甜蜜蜜的意思。正月十三要吃上灯圆子。 南通有……[详细] |
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佛山市档案馆为爱国主义教育基地。 佛山市档案馆位于禅城区岭南大道北12号市政府大院4号楼。 规模和主要设施：佛山市档案馆是市人民政府赋予档案行政管理职能的正处级事业机构，是市内唯一的地级国家综合档案馆。佛山市档案馆大楼共8层，建筑面积3997平方米，其中档案库房面积1620平方米。库房……[详细] |
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老豆腐选料较为严格。杂豆，酶豆，瘪豆全部筛选掉，剩下的纯正黄豆用水洗净，经石磨粉碎后，去掉豆皮，开始磨浆。其他的工艺和制豆腐相似。盛豆腐的大罐用棉布包裹，即使在冬天，老豆腐也是热乎乎的。其次，碗里的佐料也很讲究，如小磨香油，芝麻酱，蒜泥，辣椒油，盐水，酱油，醋等吃起来清香可口很有滋味。……[详细] |
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