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刘岑（1087—1167），字季高，号杼山居士，吴兴（今湖州）人，后迁居溧阳。学问渊博，宽宏爱士，有古君子风。文章雄赡，字画道劲。宋宣和六年（1124）进士。曾任著作郎，又出使辽国。还后通判兴国军，除湖州通判。辟川陕随-运使，佥金部郎。累迁户部侍郎、刑部侍郎，出知太平州、池州、镇江及信州。……[详细] |
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启文桥为宁波市文物保护单位。 启文桥位于宁波市海曙区启文小区、甬水桥南，1992年9月，被公布为宁波市第一批市级文物保护点。东西横跨南塘河，始建于宋，现桥系清道光二十年重修，为一单拱石桥，拱圈系镶边纵联砌置，桥面望柱头为狮、象、仰莲、复莲等，桥身两侧有镇水兽。 该桥对研究宁波桥梁建……[详细] |
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湘绣是中国四大名绣（苏绣、粤绣、蜀绣、湘绣）之一，是以湖南长沙为中心的刺绣工艺品的总称。湖南省长沙市特产，中国国家地理标志产品。2011年03月28日，原国家质检总局批准对“湘绣”实施地理标志产品保护……[详细] |
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酿白兰瓜为称雄兰州名馔的夏令佳肴，由五十年代的“西瓜灯”和“西瓜盅”演变而来。以瓜藏八宝，汁味香甜；色彩绚丽、莹美如玉而著称。其做法是：先用文火蒸熟二两糯米；在开水锅中烫透二两猪板油丁；在盆内加二两果脯、二两瓜脯、一两葡萄干、2.5两白糖和四两玫瑰搅拌成馅。将白兰瓜洗净去皮，切平两端，从瓜……[详细] |
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在美丽富饶的白洋淀边，有一种传统的风味食品--熏鱼。熏鱼的制作技术距今已有数百年的历史。首先应选好鱼的品种。肉质细腻，形体扁侧的鲂鱼，鲮鱼，鲢鱼等，比较适合制作熏鱼。制作时，把选好的鱼去鳞，开膛，用水洗净，放进十几种调料配成的汤盆里，浸泡半天，捞出后上锅蒸熟。然后锅里放进适量的白糖和小米，……[详细] |
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