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刘家福（约1870—1900），江山人。出身农家，少读私塾，粗识文字，好习武艺，常以流星攀折枯木朽枝，以铜钱方孔为靶习飞镖。成年后，拜终南会首领吴洪星为义父，与其子吴嘉猷拜福建浦城县九牧终南会友程铁龙为师习武。后充江山城守营兵勇，不久至浦城加入终南会为新副。清光绪二十五年（1899），江山……[详细] |
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东兰墨米为农产品地理标志产品。 墨米，又称黑糯米，壮话叫“候墨”。此米成产于广西东兰县，故又称“东兰墨米”。其原产地是东兰县，由于特定的山区气候条件和地理位置环境，远离城市（距离自治区首府有380公里、离河池市有120公里），农业生产区域内没有受到工业“三废”污染，在一年的气候分布中，光……[详细] |
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豆腐乳制作过程精细严密也简单，几乎每户人家都能制作，是极为平民化的食物。豆腐乳的原材料主要为豆腐。家乡人有句俗话，“世上有三苦，打铁挖土磨豆腐”。由此可见，作豆腐绝不是轻巧活，程序繁琐，费时耗力，还有一定的技术含量。制作豆腐，家乡人称为作豆腐。一个“作”字，用的妙趣横生，与作文的“作”字有……[详细] |
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金堂明参为地理标志保护产品。金堂明参为地理标志证明商标。 “金堂明参”为伞形科植物川明参（chuanminshenviolaceum shen etshan）的干燥根。呈长圆柱形，长15cm—27cm，粗8mm—11mm。芦头处较小，有细密环纹，中部较粗，有稀疏横向棕色皮孔及皱折纹理。体……[详细] |
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蛇向来都是人们非常恐惧的动物，不仅携带致命的毒液，而且还拥有巨大的体型。在影视作品中我们通常能看到上百米的蛇，当它立起身子时和楼房一样高，简直就是一条龙。那么现实中世界上最长的蛇是什么蛇，世界上最长的……[详细] |
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六十多年前，桂林伏波山脚的贫民区有一位姓马的小贩。他每天头上顶着个竹簸箕，里面装着“马打滚”和“金镶玉”两种小吃，在街上吆喝着兜售 “马打滚”其实就是“油堆”。不过，这种“马打滚”油堆呈正圆形，炸好后放在簸箕里不住地滚动。炸油堆的人姓马所以大家把他炸的油堆叫“马打滚”。“马打滚”油堆的特……[详细] |
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大概起源于上世纪八十年代的阜阳，是阜阳特有的一种食物，颇受当地人的喜爱，在大街小巷都能吃到，它的名字来源大概是以下原因：在阜阳“搅拌”的方言是“搁拉”（ge la) ，而这种类似面条的食物需要将各种作料均匀搅拌所以就被称为“格拉条”。 格拉条是一种面条，具体怎么写不知道，都叫格拉条，很硬……[详细] |
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