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郑树森（1950.01.09- ）肝胆胰外科、肝移植学家。浙江衢州龙游人。1989年毕业于华西医科大学，获博士学位。曾任浙江大学附属第一医院院长，中华医学会-学分会主任委员。 我国-以及多器官联合移植的开拓者和学术带头人，在国际上首次提出了包含肿瘤生物学特性的肝癌肝移植受体选择标准——“……[详细] |
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产于河北魏县。体躯强壮，肌腱发达，耐粗饲料。体格中等，结构紧凑匀称，骨骼坚实粗大，肌肉发育良好，皮肤薄而富弹性。头端正，鼻孔大，口方平。公牛头稍宽，眼大有神，颈粗短，垂皮发达。成年公母牛均有角，对称，毛色以黄、红为多。四肢粗壮，运步较快。其体长大于体高，为役用牛的良好体型，产肉性能亦高，肉……[详细] |
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高邑杨氏扒鸡，以色香味美著称，成为高邑有名的美食。扒鸡是汉族风味菜肴，据史料记载，扒鸡已有较长的历史。以制作独特、肉烂脱骨、色鲜味美、清淡高雅、味透骨髓、鲜奇滋补，肥而不腻等特点著称。在制作上，选鸡考……[详细] |
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格朗普雷景观是指位于加拿大新斯科舍省米纳斯盆地南部的格朗普雷沼泽地和考古遗址所构成的文化景观，是此地农业耕地发展的见证。2012年6月30日，格朗普雷景观被列入《世界遗产名录》。 从17世纪开始，阿卡迪亚人（Acadians）就在农业耕地中开始使用排水沟及被称作“阿瓦托（Aoiteau）……[详细] |
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邓城叶氏猪蹄是商水县邓城的特色食品。始于三国时期，后经历朝历代。经久不衰。尤其是清朝中后期，叶氏猪蹄称为贡品，进入皇室，叶氏祖先几代在清宫王府为厨，借鉴其他菜系使猪蹄成品锦上添花。其外观色泽鲜润，新鲜带筋，味道肉香醇厚，筋皮脆，爽口不腻。……[详细] |
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乡宁翅果为农产品地理标志产品。 在乡宁县的万亩翅果基地，人们正紧张地忙着整地、育苗和护理新老翅果油树。在三月初乡宁县举办的“中国珍稀、世界唯一——神奇的翅果油树笔会”上，来自全国的专家、学者和20多家媒体记者通过实地参观，对当地的翅果产业开发发出了由衷的赞叹。 翅果油树为我国特有，现仅……[详细] |
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粉蒸肉是一款地道的永兴名菜，而竹筒粉蒸肉更是精品。这款“竹筒粉蒸排骨”就是在“竹筒粉蒸肉”基础上的改良版。 因粉蒸肉大多选用的是五花肉，偏油腻，不太适合那些肠胃不好的人，因此，将其改用嫩排骨，以新鲜的楠竹筒，锯留成节笆，通小孔，灌上菜料，再加香佐，开大火蒸，熟后有种竹香的独特。上桌时，当……[详细] |
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