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毛滂(1064～?)北宋词人。字泽民，号东堂。衢州江山(今属浙江)人。元□中为饶州司法参军。曾受苏轼赏识，荐之于朝。绍圣间为衢州推官。元符元年(1098)改授武康县令。居舍名尽心堂，改建易名为东堂。狱讼之暇，吟咏其间，因以为号。崇宁、大观间为祠部副郎。宣和初以言语得罪，贬真定通判。蔡京当政……[详细] |
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鹤山市玉桥民间传统艺术节2009年入选江门市非物质文化遗产。历史渊源玉桥的民间传统艺术节（原名太尉诞），由公元1300年玉桥开村算起，至今已有700余年的悠久历史了，可谓源远流长。艺术节原先是村民为纪……[详细] |
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香菇，又称香蕈、冬菇，是一种生长在木材上的真菌类。由于它味道鲜美，香气沁人，营养丰富，不但位列草菇、平菇、白蘑菇之上，而且素有“植物皇后”之誉。香菇不但具有清香味鲜的独特风味，而且含有大量的对人体有益的营养物质。据分析，每百克鲜香菇中，含有蛋白质12--14克，远远超过一般植物性食物的蛋白……[详细] |
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凿齿和文身是壮族先民在发展服饰与银饰之前就在自身躯体上表现美的方法。至今此俗在一些地区的壮人中仍然存在。凿齿产生于血缘婚末期和族外婚初期的神话《布伯》曾讲到凿牙(齿)的事，通过这则神话可给人们两个信息……[详细] |
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原料：豆腐，香菇，竹笋，火腿肠，肉丝。 制作方法： 步骤1：将竹笋切丝，香菇切长块，豆腐切丁，火腿肠也切丁。 步骤2：锅里放水，水开倒入用盐腌制十分钟的肉丝，倒入切好的香菇，竹笋，火腿肠，加盐调味。 步骤3：烧开后准备先勾点芡粉，喜欢加过豆腐后再勾芡的，这里是先把这些辅料少勾点芡。……[详细] |
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