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朱震亨（1281—1358），字彦修，又称聘君，义乌赤岸人。因居所临丹溪，学者尊称为丹溪翁，后人习称朱丹溪。自幼读书务求理解精义，成年后企望科举求仕。36岁到东阳八华山向许谦学程朱理学。因母久患脾病而习医，两应乡试未中举，40岁后乃专心学医。曾离乡到江浙各地访求名师，后求教于杭州名医罗知悌……[详细] |
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原料/调料：鲈鱼1条约600克，蛤仔5粒，猪肉6片，火腿3片，大白菜适量。 制作流程：①鲈鱼去鳞，剖净，用刀划双面各2刀。大白菜洗净对切，猪肉、火腿均切片，蛤仔洗净备用。 ②大白菜摆放碗内，再放入鲈鱼，然后将蛤仔排放碗边。猪肉及火腿摆在鱼背上。 ③洒上盐、味精及适量清水于碗内。将鲈鱼放锅中……[详细] |
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鄂尔多斯地区的奶酒，因原料和酿制方法不同可分为四类：一是叫“祈格”，即由鲜马奶直接发酵而成的酸奶，俗称马奶酒，这是奶酒类中最为上等的；二是“萨琳阿日何”、也称蒙古酒，其酿造方法是把提炼过白酥油的牛、羊酸奶煮熬、蒸馏而得；色透明，味酸甜酒精度小，饮后易兴奋但不易醉，但过量又不易解；三是叫“阿……[详细] |
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我们生活的自然界是神奇的，它赋予了万物生命，而且还有更为神奇的是，大自然创造的生命各式各样，有的功能奇特，有的长相奇葩。就拿植物来讲，有的植物属于仙人掌一类，但是它却要比最被人们熟知的仙人掌大上千倍万……[详细] |
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白果又名银杏，为广西桂林特产之一。白果性凉，营养丰富，夏天最宜食用。桂林地区的兴安县、灵川县，气候四季分明，温度适中，雨量充沛，宜于白果树的生长，所以兴安的白果既多又好，兴安县的“十里古银杏林”国内外闻名，拥有百年以上古银杏达2370株。全县银杏总面积达三万亩。 桂林是其集散地。在酒席上有……[详细] |
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在历史上，知识分子至少有三次被称为老九，而且都是臭的老九。这是历史的巧合呢，抑或有相同之原因，真是耐人寻味矣......“臭老九”之称，将知识分子排行为第九，原以为旷古未有。后来读古书，方知元朝也将知……[详细] |
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