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索粉

东阳索粉:系选用高直链淀粉稻米作原料,采用传统加工工艺精制而成的东阳特产。具有烧煮不糊,食用方便,风味独特,价廉物美的优点,适宜用烧煮、炒粉、拌粉等方法制成多种风味小吃,是居家常备食品,又是亲友往来的馈赠礼品,其产品远销杭州、上海等大中城市,颇受广大消费者的欢迎。( 东阳)……[详细]
任县沙岗遗址为文化旅游景点。  【任县沙岗遗址】古遗址。位于任县城东北隅250米处。1987年调查发现。遗址地处沙岗之上,南、北两面为古河道。遗址南北150米,东西200米,面积约3万平方米,文化层距地表深0.3 至0.4米,厚1.7至2米。局部被破坏。从出土遗物的特征来看,该遗址下层属仰……[详细]
百色牛心李,产地广西,闻名国内。 牛心李是李果中的一个优质品种,因其果形似牛心而 得名。果实向阳为红色或粉红色,果肉橙黄色,可食率高,味甘甜,具有独特风味。  品质特色  牛心李,中国李品种。优点:果实大型、美观、品质上等、较耐贮运。果面紫红色,果皮较厚。果肉橙黄色,肉质细嫩,汁液较多,可……[详细]
铜雀台  铜雀台位于河北临漳县境内,距县城18公里。这里古称邺,古邺城始建于春秋齐桓公时,在三国时期,曹操击败袁绍后营建邺都,修建了铜雀、金虎、冰井三台。  曹操消灭袁氏兄弟后,夜宿邺城,半夜见到金光由地而起隔日掘之铜雀一只,荀攸言昔舜母梦见玉雀入怀而生舜。今得铜雀,亦吉祥之兆也,曹操大喜……[详细]
冬笋腊肉是铜鼓县人民极为喜爱的时令菜。隆冬时节,冬笋上市,取其肥嫩者与腊肉合烹,别有风味,此菜腊肉香软,冬笋鲜脆。 原料: 主料:腊肉500克。 配料:青蒜100克,净冬笋150克。 调料:味精0.5克,熟猪油50克,肉清汤50克。 制法: (1)将腊肉洗净,上笼蒸熟取出,切成4厘米长、3……[详细]
淖马战斗遗址为文化旅游景点。  淖马战斗遗址位于杏花岭区杨家峪街道办事处淖马村北。整个淖马要塞包括淖马主阵地和周围小山头组成的1号至9号阵地。阎锡山以其主力精锐部队第8总队、另配有保安六团驻守淖马阵地;以30师全部和40师两个团组成机动兵团,随时增援和组织反扑;以城东黄家坟、剪子湾、大小东……[详细]
又名疙瘩菜、芥菜疙瘩。产于江苏淮安。首先选重量在半斤以上,外形整齐美观的大头菜为原料,刨去外皮。将去净外皮的光菜码堆、盖席。过五至七天后下缸“走鲜”(浸泡),浸泡期间每天用木榔头捣一次。经三至四天,在卤中洗净捞起,再转缸"走鲜"三至四天,即成为半成品。将半成品在卤中洗净捞起,倒入缸、坛或水……[详细]

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