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金华火腿为地理标志保护产品。金华火腿为地理标志证明商标。 产品名称:金华火腿 产品产地:浙江金华 产品特性: 色、香、味、形“四绝 产品简介:由于所用原料和加工季节以及腌制方法的不同,金华火腿又有许多不同的品种。如在隆冬季节腌制的,叫正冬腿;将腿修成月牙形的,叫月腿……[详细] |
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一进九溪“蒋记菌子宴”的大门,就见许多人围坐在一起,正在一篓篓打理当天买来的干巴菌。老板娘宋卜焕告诉记者,这段时间正是干巴菌生长的最好季节,所以他们每天要买上几十斤,除了保证当天需要外,其余的一部分用来储藏,一部分用来腌制干巴菌咸菜。“蒋记菌子宴”是名副其实的菌子宴,他们以鸡枞、干巴菌、奶……[详细] |
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淳昌酱体验馆坐落在韩国全罗北道淳昌郡淳昌邑白山里265-49号,于2006年11月25日对外开放,是为了对酱产业世界化的广泛研究、普及、宣传而设立的体验馆。 淳昌酱体验馆将淳昌邑白山里传统辣椒酱的味道与风采延续下去,游客在这里不仅可以亲手制作代表韩国辣椒酱的淳昌辣椒酱,而且还可以将自己制……[详细] |
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豆腐,古称黎祁。据明朝李时珍《本草纲目》载:始于淮南王刘安(公元前179~122)。豆腐一词见于文字记载,则始于宋朝。十一世纪末,寇宗 《本草衍义》中有“生大豆……又可 为腐,食之。”宋代大诗人苏东坡亦有“煮豆为乳脂为 ”句,诗人陆游有 “拭盘推进食,洗釜煮黎祁。”翻开菜谱看,中国……[详细] |
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青云宫又名龙王庙、龙母庙,城阳区重点文物保护单位,位于红岛街道高家村西南山项上,面临大海,从岭密林环绕其周,景物宜人。据史料记载:青云宫建于宋代末年,曾有元代碑志,上镌"宋朝青云宫道长、东华少君、钟离权、吕严、王嘉"四人名字样。宫址坐北面南,前有山门一座,院正中建一正殿,旁边有两偏殿;其前……[详细] |
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文山椒盐饼是云南省文山州文山市的特色小吃。椒盐饼饼黄发香,分丝分层,酥而不脆,吃时咸麻适中,香酥可口,满口喷香,极富地方风味。 椒盐饼是文山独特的名优食品之一,是一种历史悠久的特色小吃。它以上好面粉、熟猪油、盐和花椒粉揉拢成酥,制作工艺相当复杂。做饼时,取发酵过的面扯成坨擀薄。以酥为馅包……[详细] |
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月亮巴以似月亮而得名,是客家人特有的一种食品。味道香酥无比,口感脆而不腻,还有豆香。。。下午茶到了,邀上一俩朋友,斟上一杯清茶,话话知心语,聊聊乐事美事,与朋友既共享了美食又增进的友情,岂不美哉。。。。呵呵。。。……[详细] |
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