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蒜香蛏鳝 蒜香蛏鳝 特色：蒜香扑鼻，鳝线、蛏肉滑嫩爽口。 原料：蛏子肉、黄鳝、红椒丝、蒜茸、葱丝、胡椒粉、味精、美极酱油、芝麻油、高汤等。 制作：1、黄鳝用沸水氽热，去骨，划成鳝丝，蛏肉用沸水氽热，去壳，去筋。2、鳝丝、蛏子肉放入高汤用小炎煨烧入味，出锅，鳝丝堆放盘中、蛏肉在上整齐……[详细] |
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2016年“福建十大名菜”等系列评选活动评选结果开始公示。宁化客家生鱼片入选“福建十大名菜”。为进一步弘扬闽菜传承，挖掘地方风味美食，树立福建餐饮标杆，展示闽菜文化风采，充分利用引进的中国(福州)餐饮……[详细] |
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陈麻婆豆腐是由国家命名的一家《中华老字号》老牌名店。其创业于清朝同治初(1862年)，开业于成都北郊的万福桥。原名陈兴盛饭铺，主厨为陈春富之妻。陈氏所烹豆腐色泽红亮，牛肉粒酥香，麻、辣、香、酥、嫩、烫、形整，极富川味特色，陈氏豆腐很快便名播遐尔，求食者趋之若鹜，文人骚客常会于此。有好事者观……[详细] |
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朱阳核桃为农产品地理标志产品。 朱阳核桃因产于灵宝市朱阳镇而得名。相传西汉时期，张骞出使西域将核桃引进中原在此试栽，从此成为当地群众主要食品来源之一。据不完全统计，目前该镇境内百年树龄核桃树有3000余株。朱阳地处秦岭、伏牛山脉交汇处，海拔600～1100米之间，土壤呈弱碱性，昼夜温差大……[详细] |
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“上有天堂，下有苏杭”“烟花三月下扬州”……这些俗语和诗句无一不表达了世人对杭州的热爱。杭州拥有上千年的历史，在杭州的历史长……[详细] |
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马更些美术馆坐落于加拿大萨斯喀彻温省的里贾纳，于1953年开馆，占地面积可达9300平方米，在原住民艺术的收藏和展览方面具有突出贡献，为里贾纳最知名的美术馆之一。 马更些美术馆的展览面积约2200平方米，分为8大展馆，每年约有16万游客造访，成为众多艺术爱好者的聚集之地。美术馆的馆藏可达……[详细] |
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会昌大果金桔大果金桔，俗称伴仔，产于长岭乡楠木、学形两村。以其果大、品优而著名，平均单果重20克，最大单果重75克。多次在省、地果评会上，受到专家和广大消费者的好评。大果金桔为浆果、椭园状、皮色泽金黄、较厚、、革质具有油腺，内果皮呈薄 囊状、果汁多、果香味浓郁、甜脆爽口。年总产量100吨，……[详细] |
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