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位于大龙湫景区。又名石城岭，岭背呈“凹”字形，状如马鞍，是东内谷与西内谷的分界岭，也是从灵岩景区进入大龙湫的通道。 在马鞍岭登岭眺望，满目丹峰翠绿，极为壮观，1990年岭下开凿一条长300多米的隧道，接通灵岩至大龙湫的车路，一面给游人带来了方便，一面常使游人失去登岭览景的机会。……[详细] |
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粉子醪糟，米食，特点：粉子软糯，汁甜味醇。烹制法：煮。粉子醪糟，也叫“粉子醪糟”、“醪糟小汤圆”、“掐掐汤圆”、“酒酿小圆子”，是四川较为流行的著名小吃。 在四川，人们把醪糟与锅魁（一种白面饼）、油条、糯米粉子、鸡蛋等一起煮食；在夏天将其兑清水烧沸加糖，晾凉后加冰块可以做清凉饮料；在许多……[详细] |
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郝德林的烧麦，形似石榴，洁如白玉，皮薄而韧，馅嫩而鲜，油多但不腻，羊肉而不膻，深为群众赏识，经营五十多年来，至今盛名不衰。郝德林祖籍马兰峪镇，自幼和父亲一起在街上开饭铺做买卖。后来，他见马兰峪街上有个名叫石大把的回民老头推车卖烧麦，很赚钱。他就偷偷和他学会了做烧麦的手艺，到石大把年老不干之……[详细] |
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病人在弥留之际，子女将其从床上移到地面草席上睡，以示死后不背床架到阴间。病人死后，孝男孝女给死者浴尸，用湿毛巾象征性地在死者胸、背各擦三次，然后把死者眼皮合上，以示死得瞑目。浴尸毕则穿好新置衣裤鞋袜，……[详细] |
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为彰化肉圆的创始老店，已有50多年历史。彰化肉圆做法独特，以在来米磨浆蒸熟后掺入蕃薯粉，倒进浅底的中型碗，加上瘦肉、笋丝、香菇、蛋黄等丰盛馅料，再进蒸笼里炊熟，最后放入油锅浸炸，就成了享誉半世纪的著名小吃。( 彰化县)……[详细] |
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荞麦有4种，即甜荞、苦荞、翅养和米荞。其中米荞是荞麦中的精品，全国范围内只有西盟县种植，又称为“西盟米荞”， 被誉为“五谷王中之王”。营养成分1、芦丁西盟米荞芦丁含量达到了4.07g/100g，高于其……[详细] |
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“板栗烧仔鸡”的做法是：先将仔母鸡宰杀去毛，去掉内脏、头、爪，洗净，切下颈项。将鸡劈成两半，把胸翅部位切成6块，其它部位切成2．4厘米见方的块，鸡腿砍成两节，鸡颈切成3厘米长的段，鸡腕切成4块，剖小方格花纹，用刀将板栗的壳面砍成一字形，放入沸水锅中，在旺火上煮5分钟，取出脱壳，剥去内皮待用……[详细] |
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