雁荡特产“绿豆面”是用绿豆粉、红薯粉掺和制成的,绿绿的,根根有筷子那么粗,最适合炒着吃。但拌和的菜有一定的讲究,不能放白菜、菠菜之类的,因所含的水份多,影响口感和观感,应该放一些芹菜,然后再放上一些牡蛎、蛏子肉、蛋皮丝。如此这般,一盘细而不碎、松而不结的绿豆面便呈现在你面前了。……[详细] |
雁荡特产“绿豆面”是用绿豆粉、红薯粉掺和制成的,绿绿的,根根有筷子那么粗,最适合炒着吃。但拌和的菜有一定的讲究,不能放白菜、菠菜之类的,因所含的水份多,影响口感和观感,应该放一些芹菜,然后再放上一些牡蛎、蛏子肉、蛋皮丝。如此这般,一盘细而不碎、松而不结的绿豆面便呈现在你面前了。……[详细] |
安仁蓝莓为地理标志保护产品。 安仁蓝莓 四川省大邑县安仁镇、蔡场镇、韩场镇、新场镇、鹤鸣乡、悦来镇、晋原街道办事处、金星乡、青霞镇共9个乡镇街道办事处现辖行政区域 《大邑县人民政府关于划定安仁蓝莓地理标志保护产品保护区域的报告》,大邑府函〔2014〕64号 成都市大邑县地方标……[详细] |
黄海胆又名黄刺锅子、白刺锅子.黄海胆属海珍品之一,营养价值之高,可与海参、鲍鱼媲美,黄海胆含有大量的蛋氨酸和不饱和脂肪酸。用其性腺为原料加工而成的鲜海胆黄、海胆酱不仅味道非常鲜美,还可美容,深受香港、日本等国内外客户的欢迎。其壳入中药可医治颈淋巴结核、积痰不化、胸肋胀痛、胃及肠道溃疡、甲沟……[详细] |
黔城南正街为湖南省文物保护单位。 黔城南正街 时代为清。位于湖南省洪江市黔城镇,此为省内第一个受到保护的省级历史文化的街区。 南正街位于黔城镇南面,为旧县署所在地,系清道光十八年(1838)知县龙光旬修建,有《修城厢内外街道记》可证。路面中间以一米宽的青石板横铺,下有沟渠,两侧以0.……[详细] |
三盛院为竹山文物保护单位。 三盛院建筑群位于竹山县上庸镇境内,堵河与竹溪泗河的终点交汇处,是清末当地的豪门庄园,也是竹山的“大宅门”,三盛院的得名因“王三盛”而来,但是王三盛并不是一个人的名字,而是亦农亦商的家族总商号,这个总商号源自王应魁一人。 王应魁祖籍位于湖北麻城县畔,生于公元1……[详细] |
彝族的歌舞伴餐——“跳菜”,即舞蹈着上菜。它是云南无量山、哀牢山彝族民间一种独特的上菜形式和宴宾时的最高礼仪,是一种历史悠久的舞蹈、音乐、杂技与饮食完美结合的传统饮食文化。 “跳菜”雅称“捧盘舞”俗称“抬菜舞”,表演过程分为“宴席跳菜”和“表演跳菜”两种形式。“宴席跳菜”也叫“实地跳菜”……[详细] |
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