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广西壮族自治区贺州昭平县仙回瑶族乡

仙回瑶族乡地处昭平县西北面,距县城38公里,与蒙山、荔浦、平乐三县相毗邻,是全县唯一的瑶族乡。全乡总面积169平方公里,人口1.4万,其中瑶族人口5645人,占总人口的39.7%。  农业以种植水稻为主。该乡是昭平县唯一的杂交水稻制种基地,2001年有制种面积450亩。主要土特产有毛楠竹、茶叶、黄,,仙回瑶族乡行政区划……[详细]
这摊只卖早上的蚵仔面线,20多年来已在草屯建立了响亮的名声,蚵仔新鲜,耐煮不糊的面线是这摊蚵仔面线好吃的原因,再加上浓浓的葱末香,更令人垂涎三尺。( 南投县)……[详细]
峨山银毫绿茶是云南省玉溪市峨山县的特产。峨山银毫外形圆浑略弯曲,白毫满披,香气鲜嫩持久带花色,汤色杏绿,滋味鲜醇回甘,叶底肥嫩匀亮。  峨山银毫产于云南峨山彝族自治区。茶园分布在2200米的自然保护区,茶树生长环境优越,是一种产于产于云南峨山的条形烘青绿茶。  峨山银毫1991年研制。采摘……[详细]
墨鱼干是海洋中软体动物鲜墨鱼加工制成的干制品。墨鱼,又称墨斗鱼、乌贼。俗称“墨鱼骨”,中药上称之为“乌贼骨”或“海螺蛸”,可治疗胃酸过多,是止血、收敛常用中药。墨鱼,俗名乌贼,又名“冬鸡”,干品又称“……[详细]
炒豆腐脑是中国菜系鲁菜菜系中很有特色的菜式之一,炒豆腐脑以豆腐为主要材料,烹饪以炒菜为主。  做法一    食材准备  嫩豆腐500克、水发海米50克、咸雪里蕻25克。  制作步骤  1、雪里蕻洗净,挤干切末,海米切末;  2、青蒜苗切段,嫩豆腐片去皮制成泥;  3、油烧至6成热,放葱姜末……[详细]
清代雍正年间,慈溪沈师桥居住着一位专事糕点生产的行家沈永丰。此人善经商,又做得一手好糕点,远近都有点名气。雍正三年即公元1725年春节前夕,沈永丰推出了一种新型的糖食,风味独特,很快受到当地百姓的欢迎。以后,沈永丰又动脑筋对这种食品在制作工艺上作了不少改进,终于研究出合适的配方。沈永丰生产……[详细]
薄皮核桃栽植历史悠久。孔村镇廉氏住宅院内有一棵核桃树,距今已有200多年的历史,仍然枝叶茂密,果实累累。平阴还有以核桃命名的村庄“核桃洼”。核桃在平阴各地均有栽植。较集中产地有平阴镇、玫瑰镇、洪范池镇、李沟乡等。   核桃性喜深厚肥沃的土壤。一般是先用果实育苗后,再移植到院内、田边、沟旁及……[详细]

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