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章以吴，（1897—1977），浙江省三门县海游人。父亲章梫（1861-1949）为光绪三十年进士，与朱启钤素为至好。 物生平 十六岁时，章以吴考入天津南开学校，恰与小他一岁的周恩来同窗学习。入南开第二年，十七岁的章以吴同朱启钤的二女儿朱淇筠成婚，此后生下长子章宏道，即后来成为新中国著……[详细] |
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烤饼 蒙古族家中，几乎都会烤一种巨型烤饼，蒙古语称为“海生包尔斯克”，通常锅有多大，饼就有多大，一般要用2－3公斤面粉。 这种饼用发面，但不放碱，和面时放牛奶酥油，或奶皮子和少许的盐，面和好后稍烫一下，然后用手压成圆形，放在尖底铁锅里用文火烤，等一烤成焦黄色后，再扣过来烤，烤好的饼便……[详细] |
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斐济为南太平洋的岛国，地处热带地区，基本属热带海洋性气候。斐济由300多个岛屿组成，其陆地总面积有18000平方公里，人口不足百万，其中斐济人和印度人占多数，当地人多信基督教或印度教。斐济岛上草木茂盛……[详细] |
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橡子，外表硬壳，棕红色，内仁如花生仁，淀粉含量达百分之六十左右。但因橡子含有大量的单宁，如不经处理就直接食用会有明显的苦涩感。上世纪九十年代，武宁澧溪镇达辉（绿野）食品有限公司经过技术攻关，成功去除橡子粉中的单宁（苦涩味），研制开发出以野生橡子为原料的橡子粉丝等系列产品，并获国家食品发明专……[详细] |
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腊肉从鲜肉加工、制作到存放，肉质不变，长期保持香味，还有久放不坏的特点。此肉因系柏枝熏制，故夏季蚊蝇不爬，经三伏而不变质，成为别具一格的地方风味食品。腊肉中磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等元素；腊肉选用新鲜的带皮五花肉，分割成块，用盐和少量亚硝酸钠或硝酸钠、黑胡椒、丁……[详细] |
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中幡在明朝就已有记载，清代的《百戏竹枝词》也曾书，“幡为四五尺高，上悬铃锋，健儿数辈舞之，指挥甚如意，佐以金鼓声，观者如堵墙焉。”可见中幡的悠久历史。幡其实就是旗的一种，按尺寸大小之别分为硕幡、中幡和……[详细] |
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脾肝生是苗族人独有的一道佳肴，是苗族人祖辈流传下来的民族饮食文化，是苗家人在逢年过节或招待宾客时必备的一道菜，既有清凉解毒的功效。 其做法很简单： 1、在杀鸡时留下鸡血，使其凝固，放入蒜末，去腥味杀菌。 2、把煮熟的鸡杂切小放进鸡血里，然后放入生姜……[详细] |
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