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柳际明(1899～1976) 生于1899年11月21日，又名善，字际明，浙江临海人。浙江省立第八中学、保定陆军军官学校第八期工兵科毕业。 1924年春到广州。加入国民党，入黄埔军校工兵科任上尉教官。1926年随军参加北伐战争。 1927年初任中央军校武汉分校学生总队工兵大队少校大队……[详细] |
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主料：鲜鲑鱼1条1000克辅料：鸡脯肉200克、肥膘100克、火腿肉150克、鸡蛋清50克佐料：料酒60克、白油200克、清汤500克、细盐8克、葱段10克、姜片6克、蒜片60克、花椒4克（布包好）白面260克烹饪工艺：（1）将鲑鱼去鳞冲洗干净，在腹部和尾端切斜口，去净鱼鳃、鱼口去除内脏，……[详细] |
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大同的风味小吃当然也离不开面食，豌豆面就是其中的一种。具体作法是将豌豆面与白面或莜面和在一起，然后或擀或压或切，品种有拔鱼儿、抿面、压饸烙等，下锅煮熟以后，浇上用鸡蛋、豆腐皮、金针、木耳调成的卤汁或肉末卤汁，即可食用。香味浓郁，十分适口。……[详细] |
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河南鹿邑试量集的狗肉是豫东著名的风味小吃之一，它以肉烂味美闻名全国。试量集狗肉采用传统的制作方法，配有多种佐料，并加火硝少许，去杂后文火焖煮。煮成的狗肉颜色鲜艳，浓香扑鼻。 据说狗肉的香，居肉类食品之最。狗肉的补性，可与贵重补品媲美。再加上鹿邑试量集有制作狗肉的传统技术，做出的狗肉与……[详细] |
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三峡祖师庙位于三峡镇民生路旁，创建于清乾隆34年（1769），主祀清水祖师（陈昭应），故又称祖师庙，因天灾-，曾二次重，第三次是在光复后，由艺术家李梅树先生主导设计规划，将祖师庙建成融合历史、文化和艺术的庙宇，整座祖师庙乃是以木为顶、以石为基的建筑，采五门三殿的格局，庙内无处不雕、无处不琢……[详细] |
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平山黑木耳是河北石家庄平山县的特产。 木耳，别名黑木耳、木菌、光木耳。真菌学分类属担子菌纲，木耳目，木耳科。另有形状相似的白木耳。是野生又可以人工培植，种子实体耳状、叶状或杯状，薄、边缘波浪状，宽3-10厘米，厚2毫米左右，以侧生的短柄或狭细的附着部固着于基质 上。色泽黑褐，质地柔软，味……[详细] |
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