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欧阳黔森 (1965～) 笔名石广。贵州铜仁人，祖籍湖南隆回。大专学历。贵州省作协副主席、省文学院副院长，中国国土资源作协副主席，中国作协第七届全委会委员。《贵州作家》常务副总。2001年加入中国作家协会。著有长篇小说《非爱时间》、《雄关漫道》，散文集《有目光看久》，短篇小说集《味道》，……[详细] |
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白玉遮双黄，又叫双黄遮白玉，是浙江杭州一道特色美食菜。鱼圆是杭州菜肴中的一个特色品种，形似雪团，色如白玉。清淡鲜美是杭州鱼圆的标志性特点，但凡事总是求发展和求变化。这道白玉遮双黄不仅保持了杭州鱼圆的原有特色，还在菜肴的配伍上进行了创新，加入时下杭州菜肴中流行使用的咸蛋黄和海派菜肴中的膏蟹黄……[详细] |
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青鱼秃肺 青鱼肝，青蒜丝，葱段，姜末，绍酒，酱油，白糖，味精，米醋，水淀粉，芝麻油，熟猪油。 【制作过程】 将鱼肝旁的两条黑线撕去洗净，沥干水，改切成大块；将炒锅置旺火上烧热，用油滑锅后倒出，再下熟猪油，烧到五成热时，下入葱段爆出香味，即下鱼肝，随将锅晃转二次，把鱼肝摊在锅底煎二秒钟，……[详细] |
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4+4+4+4指的是石榴，因为四个四加起来的结果是16，16与石榴同音，因此这个脑筋急转弯指的水果是石榴。石榴非常甜，是一种汁水非常丰满的水果，也十分受人欢迎。石榴长在树上，石榴树属于一种典型的灌木或……[详细] |
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揭阳市区梅云伯劳村前的紫峰山上，有一株几百年古奇树，村人称“百样树”，也有人叫“百果树”。相传这古树生长的枝叶形状各异，一年四季都开花，结的果实多种多样，有杨梅、杨桃、青皮梨等十几种。但是，这些果子形……[详细] |
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俗语“头无脑油脚无汗，到老都是穷光蛋”，这句话蕴含的含义是有道理的，是劝人勤奋之意，但这句话字面本身没有科学依据。不过俗语嘛，人们通过生活经验总结出来，本来就应该着眼于其内在含义，而非字面意思。所以要……[详细] |
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小董麻通是钦州市钦北区小董出产的地方名牌小食品。麻通是一种特色小吃，主要原料为上等糯米、白糖、芝麻、茶油、饴糖等，因用芝麻包裹，内如通草而得名麻通。麻通虽然简单，但制作过程却很复杂。具有轻、香、甜、酥……[详细] |
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