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俞斌（1967年4月6日），浙江省天台县人，中国棋院围棋九段。俞斌7岁学棋，11岁进体校，12岁进集训队，1983年进入国家围棋队。曾获1989年、1990年全国围棋个人赛第三名。第四名，第九届“新体育杯”围棋赛冠军，1988年首届“名人战”围棋赛第二名，第三届挑战者，1990年“大兴杯”……[详细] |
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新蔡故城为文化旅游景点。 春秋古城城址，曾被《史记》、《汉书》、《河南通志》、《大清一统志》、《汝宁府志》收录，省重点文物保护单位。 公元前503年，蔡平侯为了依附楚国从上蔡迁到吕地，在吕国都城旧址建都,改称新蔡，以别旧都。秦汉以后，屡为州、郡、县治所。 新蔡……[详细] |
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酸炒干鱼仔是广西桂林的一个特色美食菜。桂林有句民间彦语：鱼仔下饭，顶锅刮烂。形容的就是这道酸炒干鱼仔。制作这道菜的主料干鱼仔是用桂林的漓江鱼，用炭火熏过后在太阳底下晒干而成。居住在漓江边的渔民最擅长制作这种干鱼仔，比如桂林大圩镇就有各种质量上乘的干鱼仔。而这道菜中的酸，采用的是桂林本地淹制……[详细] |
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韭花又名韭菜花，是秋天里韭白上生出的白色花簇，多在欲开未开时采摘，磨碎后腌制成酱食用，农家多称之为“韭菜花”。韭菜花是中国南北城乡普遍食用的一种佐料。韭菜花的做法：韭菜一撮，切的越碎越好，生姜适量（不爱吃姜的不放也行），切成更小的末。把切好的韭菜和姜置于碗中，加比较多的盐，用捣蒜棰将其捣碎……[详细] |
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普陀山上，除云扶石外，另还有两石较为著名，一为磐陀石，一为二龟听法石。连同云扶石，合称普陀三奇石。 “登云全要仗云扶，一片清光雪色铺。飞人危岩倚不坠，花开色踏以跌。”在香云路中段的拐弯处，有方形巨岩矗立路侧，岩面“海天佛国”四个大字出自明代抗倭名将侯继高手笔，后来便成了普陀山的代称。此……[详细] |
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焖田螺 民间风味小吃。春夏季节，将田螺放入水中养数日吐净泥浆，然后将其外壳洗净，将尾部去掉一点尖端，剥开螺盖，以便油、盐、配料入螺肉。煮时先用猛火将田螺略炒，加少量油、盐、酒、姜，以除腥味，再加水焖熟，起锅前，将油、盐、葱、蒜、紫苏等佐料下锅略炒。食之，螺汤鲜美，螺肉爽脆。……[详细] |
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