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洪震煊(1770～1815)字百里，一字杉堂，“少有隽名，补诸生，益励学。” 诂经精舍时，阮元主修《十三经校勘记》，震煊分校《小戴礼》；阮元主纂《经籍纂诂》，震煊分纂《方言》，“人皆服其精审”。此外，他考证《夏小正》所谓之“鞠”即是“虚星”以及考证孔子适卫的时间，都“绝无差忒”。震煊性孤……[详细] |
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很多人喜欢在家中养一些植物，既能美化环境又能净化空气，让人赏心悦目，但有一些花并不适合在家中养，有点含有毒素有点会破坏风水，下面就一起来看看十大不能在家里养的花有哪些吧。十大不能在家里养的花1、一品红……[详细] |
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【陡沟生姜】陡沟生姜自清朝至今有150年历史，因盛产我县陡沟四湾（隗湾、戴湾、张湾、周湾）而得名。陡沟生姜，肉肥丝长，切片发青，不打卷，长煮不变形，脆而不烂，辣而味久，含水份低，晒干率高，表面光滑。不仅是烹调佐佳品，且有温中去寒、医治感冒、脱发、止呕、健胃等功能。……[详细] |
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龙江米沙肉 龙江米沙肉为龙江镇的一款传统名菜。特点是软滑可口，美味香浓，肥而不腻。 用料：花肉500克，粘米150克，汾酒25克，二汤150克，南乳25克，陈皮、胡椒粉、味料各适量，芫荽叶2件。 制法： 1、慢火烧镬将粘米炒至金黄色后，取起磨碎成米沙。 2、把花肉用水滚至七成熟，……[详细] |
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人们一提到山西不禁会想起那里的刀削面，但是山西还有一种比刀削面的来历更早的面食，那就是河捞面。 河捞是一种古老的面食品种，大约有1000多年的历史了，多在北方人家尤其山西民间和陕北流行，在不同的地方名称有些不大一样，有叫河捞面的，有0子面的，有叫饸饹面的，还有叫压河捞或叫轧河捞的。制作河……[详细] |
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鼓楼 鼓楼又名文明楼。位于府城文庄路东南侧，建于明洪武年间（1358-1398年），由海南卫指挥使王友创建，为三重檐楼阁。明成化十七年（1418年），卫指挥李泰增砌台基，副使涂裴铸置铜壶刻漏，后置更鼓与铜钟，为战时鸣钟报警，平时击鼓报更之地。明万历年以后，鼓楼因制统失火，以及地震、雷击、……[详细] |
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峨山属于亚热带季风性湿润气候，日照丰富，雨量充沛，盛产各种野生菌，采食野生菌是峨山人的由来传统。峨山人自创的菌全席，包括干巴菌、鸡枞、青头菌、牛肝菌、鸡油菌等，烹饪方法有多种，可炒可煮，味道鲜美。……[详细] |
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